Como prometemos, continuamos a dar-vos novidades do FUSING 2014. Chegou a hora de falarmos de gastronomia.
As últimas tendências gastronómicas voltam a marcar presença nesta segunda edição do FUSING Culture Experience, desta vez com um novo espaço e outras novidades. O FUSING 2014 vai contar com o Cooking Lounge Pingo Doce dentro do seu recinto, que será um espaço verde dedicado, inteiramente, à Gastronomia e à degustação dos alimentos mais frescos. De acordo com Sofia Lufinha, Directora de Marketing e Desenvolvimento de Negócio do Pingo Doce, “A Companhia patrocina o Festival Fusing desde 2013, o ano em que decorreu a primeira edição do evento. Trata-se de uma parceria que surge de forma natural considerando que somos uma marca especialista alimentar e que um dos objectivos deste evento é a dinamização da gastronomia, através de um conjunto de actividades e conceitos diferenciadores, como por exemplo, o Cooking Lounge Pingo Doce. Para além disso, esta é mais uma forma de o Pingo Doce se envolver com as comunidades em que se insere.” Com uma área de 1000 m2, construído com cerca de 1233 paletes e composta por mais de 120 árvores, a Gastronomia do FUSING promete um bom espaço para se estar e degustar.
A programação do Cooking Lounge Pingo Doce será diversificada, contando com inúmeros estilos e variantes gastronómicas, aliando os sabores da cozinha Mediterrânica à Molecular, passando pela Vegetariana, onde todos são convidados a provar e a assistir. Não tenha medo e arrisque na prova! Para além dos Show Cookings, o FUSING conta ainda com Workshops de Sushi, Cocktails, cozinha com blogues e uma atividade especialmente direccionada aos mais novos. Ou seja, todas as idades são convidadas para entrar no universo FUSING, de miúdos a graúdos. E porque a bebida faz parte, haverá Wine Tasting, o Chef Vs Chef é uma das atividades mais sonantes da programação do Cooking Lounge Pingo Doce. Nesta segunda edição, o FUSING põe à prova reconhecidos chefs portugueses, em “duelos” com os sabores regionais, com as maiores personalidades da cozinha da Figueira da Foz. Sim, é melhor reservar na sua agenda estes dias de agosto para estar pela Figueira da Foz.
“O ‘Cooking Lounge Pingo Doce’ é o nosso palco gastronómico, que terá uma dinâmica própria com actividades desde a abertura do recinto. Pretendemos partilhar sabores, aromas e sensações. Queremos envolver o público numa verdadeira experiencia gastronómica” afirma Ana Simões, coordenadora da Gastronomia no FUSING. O Cooking Lounge Pingo Doce junta-se à já anunciada Surf Village e ao forte cartaz musical que conta com 10 novidades esta semana. Boys Noize Records com D.I.M. e Djedjotronic, peixe : avião, White Haus, Trikk, DJ SlimCutz & Ace (Mind Da Gap), Ghetthoven e Jazz ao Centro com Quarteto de Mário Santos, Red Trio e Vicente/Marjamaki juntam-se aos nomes já anunciados, onde se destacam PAUS, The Legendary Tigerman, Capicua, Dead Combo, Noiserv e Cícero (relembre o cartaz aqui).
A tomar nota. A ir! •
+ Fusing Culture Experience
© Imagem: Pormenor do cartaz de divulgação.