Quem disse que a arte não é efémera? Pois bem, a T Bakes, comprova quão delicioso pode ser o período modernista.
Obras de Wassily Kandinsky, Piet Mondrian, Joan Miró e Jackson Pollock servem de inspiração à alta pastelaria, pelas mãos de Tânia Sérgio, a mentora da T Bakes, que apresenta a nova coleção cápsula baseada no movimento modernista. Falamos, claro, de uma edição exclusiva e limitada a 25 unidades assinadas e numeradas, as quais incluem quatro bolachas.
Com o rigor a que tão bem se compromete, a autora propôs-se a fazer um estudo sobre o uso de cores primárias – azul, amarelo e vermelho –, para “pintar” as suas obras plenas de sofisticação e de combinações de sabores.
Aos curiosos e apreciadores da arte, aconselhamos a ida ao n.º 589 da rua Miguel Bombarda, no Porto. Bom apetite! •
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