Banhada pelas águas do Atlântico, a Fortaleza do Guincho acolhe um elegante hotel de cinco estrelas, dono de uma nobreza arquitetónica, que proporciona uma vista privilegiada para o mar, a frondosa serra de Sintra e as dunas da praia do Guincho, em Cascais. O refúgio perfeito para uma escapadela romântica, a dois. Por isso, o emblemático hotel de charme da prestigiada Relais & Chateaux apresenta um programa especial para o Dia dos Namorados cuja receção, com a possibilidade de early check in, é feita com um espumante rosé e bombons no quarto. O jantar está reservado no restaurante homónimo distinguido, uma vez mais, com uma estrela Michelin e dominado pela cozinha franco-portuguesa, uma experiência gastronómica única, assinada pelo chef Vincent Farges – considerado, em 2013, o “Chef do futuro” pela Academia Internacional da Gastronomia –, que prepara um menu de são Valentim harmonizado com vinhos sugeridos pelo também premiado escanção Inácio Loureiro. A manhã acorda com um pequeno almoço seguido, caso o tempo esteja a preceito e o mar mais calmo, por um passeio pelo areal. O programa inclui ainda a oferta de um voucher para um chá das cinco para duas pessoas. Já sabe o que vai oferecer no dia 14 de fevereiro? Para mais informações e reservas contacte o hotel Fortaleza do Guincho através de reservations@guinchotel.pt ou pelo 214 870 491. •
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© Fotografia: Paulo Barata
