Workshop: A fotografia que se come com os olhos

Registar um prato através da máquina ou da câmara de um telemóvel é, hoje, o prato forte de muitos gourmets e gourmands. Agora, qual o melhor ângulo para conquistar os olhos de quem acede às redes sociais?

Se é esta a dúvida que permanece sobre a sua cabeça, é provável que seja este o workshop a optar. Afinal, há que simplificar e conhecer técnicas de food styling, de composição, de luz e de edição de imagem, para tornar as suas sessões de fotografia de comida mais apetecíveis perante o olhar dos mais gulosos e dos amantes da boa cozinha, quer em casa, quer no restaurante e, assim, ter nas mãos o poder de fazer crescer água na boca mesmo dos mais cépticos em relação à alta gastronomia.

Falamos do workshop de Food Styling, agendado para 28 de novembro, no Flores do Bairro, o restaurante do Bairro Alto Hotel, com morada fixa no Chiado Lisboeta, entre as 16 e as 19 horas, onde João Miguel Simões, autor do webzine (online magazine) addressbook by JMS, vai desvendar quais os fatores fundamentais para que as suas fotografias aos pratos sejam um sucesso aos olhos dos amigos e conhecidos.

A sessão tem o valor de 35 euros por pessoa com oferta de um lanche composto por uma mão cheia de iguarias – croissants, pastelaria diversa, compotas, queijos, iogurtes naturais, frutas e bebidas quentes –, numa ode ao outono, par fotografar e degustar em boa companhia. As inscrições (com limite de 18 participantes) devem ser efetuadas através do 21 340 82 52 ou de flores@bairroaltohotel.com.

Quanto ao material a levar será necessário o telemóvel ou uma câmara fotográfica, uma vez que irá pôr em prática as competências adquiridas no workshop, durante o qual o formador disponibilizará livros, revistas e tablets, entre outros acessórios, para se inspirar nos mais variados exemplos de food styling.

Sobre João Miguel Simões, colabora com a revista Evasões e Volta ao Mundo, entre outros meios nacionais e internacionais, sendo as viagens, a gastronomia e o design as grandes paixões que sempre fizeram parte do seu percurso enquanto jornalista, tendo o gosto pela fotografia surgido graças à experiência adquirida ao longo dos anos nas publicações com as quais colaborou/a.

Inscreva-se, marque na agenda e vá. Boas fotos. •

addressbook by JMS
© Fotografia: João Miguel Simões

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