chef nuno mendes
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“Lisboeta é uma carta de amor a Lisboa”
Quem o diz é Nuno Mendes. O chef português e o autor deste livro cheio de receitas que nos convidam…
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Cozinheiros à prova no maior desafio português
“Está na tua mão” é o mote do concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2016 que, em maio, entra em cena…
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O chef, o editor, o artesão e as facas deles
Renovar a cutelaria portuguesa foi o mote para um trio de bons rapazes pegar na vetusta navalha usada no campo,…