chef josé júlio vintém
Qualidade, criatividade, preço. Qual o futuro da restauração? / Chef José Júlio Vintém
Enquanto o emblemático Tombalobos, restaurante de José Júlio Vintém localizado no centro histórico da cidade de Portalegre, o chef portalegrense…
Enfrasque-se em casa com a cozinha do chef José Júlio Vintém
Frango Sacaninha, Pezinhos de Coentrada e Chispe Moreno. Eis as edições especiais dos enfrascados do Tombalobos que, neste momento, totalizam…
A volta aos Açores em 270 minutos / Wine Dinner @ O Baco
Hugo Brito, Miguel Teixeira, Paulo Mota, Miguel Castro e Silva, José Júlio Vintém e a dupla Cátia Leite Pedro e…
Extremidades e miudezas para comer até ao tutano / Picamiolos
As partes “menos nobres” dos animais passam, a partir de agora, a ser um bálsamo para os gourmands de Lisboa,…