Wine Paris Academy debate os desafios do sector

Em 2026, a Wine Paris reafirma o seu papel como uma plataforma de conhecimento, desenvolvimento e ligação, dirigida a todos os intervenientes. Sob a liderança da Vinexposium, o evento apresenta um programa orientado para o futuro, que abrange todos os segmentos do mercado, desde as bebidas alcoólicas até às bebidas sem álcool.

Este ano, a Academia adotou um formato contemporâneo que combina workshops de prova interativos, masterclasses de alto nível, mesas-redondas, conferências e encontros profissionais. Em conjunto, estes formatos foram concebidos para ajudar os profissionais a interpretar os desafios atuais, antecipando, simultaneamente, os de amanhã.

Em 2026, o programa da Academia inclui mais de 180 eventos, entre os quais 50 masterclasses e 20 conferências. Os Be No Talks e o Be Spirits Stage, assim como os eventos realizados nos stands dos expositores e nos vários palcos da feira complementam a oferta.

Especialistas, sommeliers, mixologistas, produtores e artesãos de sabores irão reunir-se, para explorar as principais tendências do mercado, aperfeiçoar experiências e fomentar uma visão partilhada de uma indústria em profunda transformação.

Através dos seus três eventos complementares – Wine Paris, Be Spirits e Be No – a Vinexposium ilustra toda a profundidade e a abrangência da feira em Paris. Este encontro internacional reúne todos os intervenientes da indústria para obter uma compreensão mais clara das mudanças que estão a moldar o setor. No centro destes desenvolvimentos estão a inovação, a capacidade de se adaptar a novos hábitos de consumo e o crescente impulso das bebidas sem álcool.

Portugal em grande destaque

No dia 9 de fevereiro, segunda-feira, destaque para a presença do Presidente da ViniPortugal, Frederico Falcão, e Philippe Faure Brac, Melhor Sommelier do Mundo, no Wine Tech Perspectives, onde irão falar sobre a viticultura portuguesa como um laboratório vivo, nomeadamente através da promoção de castas indígenas e de novas práticas vitícolas e enológicas.

O Wine Tech Perspectives é um espaço concebido para observar e compreender a tecnologia, as ferramentas digitais e as práticas emergentes que estão a moldar a indústria do vinho. Destinado a profissionais do setor, oferece soluções, feedback prático e análises sobre digitalização, novos modelos de negócio e adoção tecnológica, ao mesmo tempo que proporciona insights concretos sobre as transformações em curso no setor.

Portugal estará representado por todas as regiões vitivinícolas na Wine Paris 2026. O espaço de exposição Wines of Portugal aumentou 2,5 vezes em apenas 3 anos. Com 12 pavilhões coletivos e aproximadamente 300 empresas expositoras, o nosso país estará entre os 4 países com maior presença na Wine Paris 2026.

De destacar a presença da ViniPortugal como líder, presente desde a primeira edição da WineParis.

De 9 a 11 de fevereiro de 2026, o Wine Paris, um evento incontornável para produtores e compradores de todo o mundo, acolherá mais de 6.000 expositores representando 60 países e mais de 60.000 visitantes oriundos de 155 países.

Programa completo da Wine Paris 2026 Academy aqui .

Wine Paris
© Fotografia de entrada: Jean-Bernard Nadeau

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