beira interior
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Vinhos de altitude com atitude
Do Douro ao Alentejo, passando pela Beira Interior, viajamos pelas vinhas mais altas de Portugal Continental.Resultado: vinhos frescos, elegantes e…
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Intensamente beirão
Que tal umas fatias de presunto, para começar, seguido de um caldo do cozido rico à portuguesa, no Intenso? Os…
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Na Beira Interior, há lugares com rostos e mãos a criar memórias para o futuro
Sonho: abrir o caminho do prado à mesa é o propósito do projeto “Receitas que Contam Histórias – Gastronomia e…
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Estamos feitos ao… vinho!
Entre rosé, brancos e tintos, escolhemos uma panóplia de referências vínicas a experimentar e guardar. Ao todo, constam 19 produtores…
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Às voltas com a lã sem perder o fio à meada na Covilhã / Puralã Wool Valley Hotel & Spa
A arte de estirar à fieira é um património vivo desta cidade da Beira Interior, uma sucessão de registos ligados…