restaurante broto
bacalhau d’assinatura • chef Pedro Pena Bastos: “Estamos a agarrar na base tradicional da cozinha portuguesa e a dar-lhe um novo nome, sem perder o respeito pelo original”
Aberto em setembro de 2025, o Broto, em Lisboa, é a nova casa do chef portuense. O receituário das regiões…
