Quem tem talento que se chegue à frente!

Faltam três dias para terminar o prazo das inscrições inerentes à 5.ª edição do concurso Jovem Talento da Gastronomia.

O desafio consiste em encontrar os jovens mais talentosos em seis categorias – artes da mesa, barmen, cozinha, cozinha com legumes, tradição e inovação e pastelaria –, razão pela qual o concurso destina-se a todos os estudantes de hotelaria e restauração a frequentar as escolas em Portugal e a jovens profissionais recém formados com idade limite de 25 anos, estando as inscrições abertas até este sábado, dia 30 de abril, no site do concurso (em baixo) organizado pelas Edições do Gosto/ Inter.

Após a fase de apuramento, estão agendadas três etapas regionais para esta 5.ª edição do concurso, nas quais os alunos executarão a prova sob a supervisão do júri, e a final, que irá acontecer a 24 de outubro, no decorrer do Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, sendo o dia seguinte dedicado à conferência sob o tema “O futuro da gastronomia em Portugal”, com a missão de reunir cerca de 300 jovens estudantes e profissionais de hotelaria e restauração do país.

Afinal, tens ou não tens raw talent? •

Jovem Talento da Gastronomia

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