Festival gastronómico celebra o talento feminino na gastronomia, juntando chefs nacionais e internacionais de cozinha tradicional e de autor, street food, vinhos, cocktails, arte, música ao vivo, DJ e uma padeira.
O encontro está marcado para as 18h00 do próximo dia 11 de setembro, no jardim do MACAM – Museu de Arte Contemporânea Armando Martins, em Lisboa.
Lara Figueiredo
Adjoké Bakare
Angélica Salvador
Justa Nobre
Louise Bourat
Joana Barrios
Os pratos principais serão servidos por: Adjoké Bakare, a segunda chef negra no mundo (e a primeira no Reino Unido) a conquistar uma estrela Michelin; Angélica Salvador, a primeira brasileira em Portugal a juntar-se ao grupo Michelin fora do Brasil; Justa Nobre, nome incontornável da cozinha portuguesa; Louise Bourrat, Chef Destaque do Ano 2025 nos Prémios Mesa Marcada; e a anfitriã do evento, Lara Figueiredo, distinguida na categoria de Chef Pasteleira do Ano na referida cerimónia.
A atriz, apresentadora e entusiasta da cozinha Joana Barrios junta-se a Elisabete Ferreira, a primeira mulher a ser reconhecida como a Melhor Padeira do Mundo, para servir uma das propostas gastronómicas da noite. Silvéria e as filhas, do restaurante Tia Alice, trazem o famoso leitão à Negrais, enquanto a espanhola Maria Alvarez Garcia, filha da designer de moda Purificación Garcia, apresenta os seus gelados artesanais Giola. De Setúbal chegam as afamadas ostras da Neptunpearl, de Célia Rodrigues.
Para os amantes da street food, há dois food trucks conduzidos por mulheres. No Wonder Braz, de Mafalda Caldas, haverá um Brás de caranguejo do Namibe, com topping de salsa picada e ovas de caranguejo e um Brás de cogumelos pleurotus, para os apreciadores de comida vegetariana; no Ao Ataco!, de Filipa Chagas, servir-se-á taco birria, com carne de vaca estufada, e taco de jaca, com molho BBQ caseiro, este último como opção vegan.
Para completar a oferta gastronómica, haverá provas de azeite D.P.C., da Herdade do Freixo, no Alentejo, e de caviar, da Gourmet House Caviar, instalação performativa do Food Design Lab Lisbon, de Lucinda Pinto, onde a comida não é servida de forma previsível. Haverá ainda espaço para uma sobremesa da Imppacto, empresa de eventos que se associa a esta Ladies Night Fest.
Nas bebidas, com e sem álcool, também se inclui talento feminino. Os vinhos serão da Churchill’s, com vinhos do Porto e DOC Douro, liderada por Zoe Graham. Flavi Andrade, bar manager do Rossio Gastrobar, servirá um cocktail com o apoio da Casa Cachaça, fundada por Raquel Lopes. A jovem empreendedora Maria Lima traz ao Ladies Night Fest as suas três marcas de bebidas artesanais sem álcool: Aquela Kombucha, Hey Kay! (soda biológica) e Klaaark (ginger beer).
O evento será harmonizado por animação musical, a qual estará a cargo de Maria Oliveira, cofundadora do Ode Studio e das Night Stories. Quem ficar para a after party, que terá lugar até à 01h00, irá assistir a um concerto de Maria Vegas e dançar ao som do DJ set de Maria do Mar, no àCapela – Live Arts&Bar, do MACAM.
Os bilhetes estão à venda na Ticketline e na bilheteira do MACAM, e incluem todas as experiências gastronómicas bem como o serviço de bar disponível durante o evento.
