chef vítor sobral
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Convent Square Hotel Vignette Collection devolve a História aos lisboetas
Localizado na baixa da capital portuguesa, o Convento de São Domingos é, agora, um retiro urbano. Na mais importante sala…
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Música, perfumes, (restaur)ação! Vamos ao OTRO?
Exclusivo e requintado é este restaurante, em Lisboa, onde os cinco sentidos são despertados desde o primeiro momento. À mesa,…
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4 chefs estão “De Trunfo na Manga” para O Jantar do Ano
Vítor Sobral, Justa Nobre, João Rodrigues e Henrique Sá Pessoa são os chefs que vão mostrar quanto valem na noite de…
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A cumplicidade entre o vinho e a gastronomia / Enoteca da Cartuxa
No n.º 15 da rua Vasco da Gama, em pleno centro histórico de Évora, criam-se experiências à mesa entre vivas…
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Prémios Mesa Marcada 2015
O chef José Avillez e o seu Belcanto são, pelo terceiro ano consecutivo, os grandes vencedores da 7.ª edição dos prémios Mesa…
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Taberna da Esquina chega a São Paulo / Brasil
Depois de levar a Tasca da Esquina para São Paulo, no Brasil, chega a vez do chef Vítor Sobral abrir…
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“O petisco faz parte da nossa cultura” / Chef Vítor Sobral
Defensor acérrimo da da cozinha portuguesa, Vítor Sobral reúne os sabores da nossa terra e de lugares outrora navegados pelos…
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Livro: “Petiscos da Esquina”
Quem não gosta de se sentar à mesa, rodear-se de amigos, beber um bom vinho e saborear petiscos não tem…
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As cerejas da Cervejaria da Esquina
Ficámos nas mãos do chef da mais célebre cervejaria de uma esquina do mui lisboeta bairro Campo de Ourique. A…
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A cereja do Fundão está no topo de Lisboa
Ao longo de três semanas, 15 prestigiados chefs prometem, a gourmets e gourmands, uma deleitosa viagem ao Fundão sem saírem…