Vila Joya: 22.º lugar / The World´s 50 Best Restaurants

Há apenas um restaurante português entre os melhores dos melhores do mundo. Falamos do Vila Joya, o restaurante do boutique hotel de Albufeira, que subiu da 37.º lugar para o 22.º no The World´s 50 Best Restaurants. Uma posição que enaltece Portugal na rota da mais alta gastronomia mundial, graças ao trabalho do chef Dieter Koschina e da sua equipa.

Por sua vez, o ranking é liderado pelo restaurante dinamarquês Noma, em Copenhaga, seguido pelo El Celler de Can Roca, em Girona, Espanha, e em 3.º pelo Osteria Francescana, de Moderna, Itália. Espanha e EUA têm, ambos, três restaurantes entre os 25 primeiros, além de Inglaterra, França, Perú, Tailandia, e Suécia com dois por país, enquanto Portugal, Itália, Brasil, Alemanha, Japão, Austria, México, e China estão representados por um restaurante por cada nacionalidade.

Relembramos que o Vila Joya, distinguido pela oitava vez consecutiva, com o prémio World´s Leading Boutique Resort pelos World Travel Awards, faz parte da lista do The World´s 50 Best Restaurants desde 2012, ano em que ocupa a posição 45; em 2013 sobe oito lugares e conquista a 37.ª posição. •

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