Maria Fernanda, tributo à infinitude temporal de um vinho 

Para Fasia Braga, diretora-geral da Menin Wine Company, o Menin Maria Fernanda Vinhas Velhas tinto 2021 (€98) é “um tributo ao tempo” e à região Património Cultural da Humanidade do Alto Douro Vinhateiro; é uma “homenagem à beleza” e “um gesto de amor” de um pai, Rubens Menin, proprietário da referida empresa vitivinícola, a uma filha, Maria Fernanda. As uvas foram vindimadas à mão, em 2021, na Quinta da Costa de Cima, em Gouvinhas, no concelho de Sabrosa. A seleção foi efetuada em 11 hectares de vinhas com uma média de 130 anos. Tratam-se de micro-parcelas voltadas a nascente, um field blend constituído por mais de 50 castas.

Manuel Saldanha, enólogo assistente da Menin Wine Company, enaltece a elegância que as vinhas velhas conferem a esta referência vínica, do qual se destacam as castas Tinta Barroca, Touriga Nacional e Tinta Amarela. Tiago Alves de Sousa, enólogo consultor da Menin Douro Estates, reforça a criação de pontes entre a tradição e a inovação, para que o “que estamos a plantar hoje (…) não tenha princípio em fim”. Fasia Braga garante, por sua vez, que este o Menin Maria Fernanda Vinhas Velhas tinto 2021 “honra o passado e aposta no futuro”, graças à longevidade que este vinho reflete no copo.

À apresentação desta novidade da Menin Douro Estates juntaram-se outras quatro referências da Menin Wine Company. Menin Reserva branco 2023 (€20), vinho feito a partir das variedades de uva Viosinho, Gouveio e Arinto colhidas na Quinta do Sol, propriedade localizada em Gouvinhas, descrito como “um Douro diferente, menos pesado”, por Tiago Alves de Sousa. Já o Menin Grande Reserva branco 2022 (€50) é elaborado com “uma das grandes castas nacionais e, se calhar, uma das grandes castas [brancas] do mundo”, afirma o enólogo consultor acerca da Arinto, que, neste caso, representa “mais de 20 anos de guarda”.

Da coleção de vinhos constituída por três monovarietais – Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional –, iniciada em 2021, esta última variedade de uva cabe no rótulo do Menin Touriga Nacional (€35) com o ano da referida colheita. Sobre este trio vínico, Tiago Alves de Sousa fala sobre o potencial de cada casta, as quais “sobressaiam de forma particular”, dando corpo a vinhos que mostravam não só os atributos de cada variedade, mas também a identidade daquele terroir.

O desfecho coube ao Menin Porto Branco 20 Anos (€54), que resulta da procura de pequenos tesouros pela região do Douro. “Foi um compromisso feito desde muito cedo, para que o Vinho do Porto não ficasse esquecido”, declara o enólogo consultor da empresa. Para Tiago Alves de Sousa, que reforça a importância da valorização dos vinhos do Porto brancos, o Vinho do Porto é a “grande bandeira” do país. Da parte da Menin Douro Estates, estão assegurados, até ao momento, 200.000 litros de Vinho do Porto reunidos desde 2019. 

Eis o momento para brindar à última aquisição da Menin Wine Company, a histórica Quinta das Bulas, localizada na sub-região do Cima Corgo, no Douro vinhateiro. Feitas as contas, a empresa proprietária da Quinta da Costa de Cima, a Quinta do Sol e a Quinta do Caleiro), bem como a Horta Osório Wines (H.O. Wines), passa a deter um total de 200 hectares de vinha mais antiga região demarcada do mundo, dos quais 29 hectares estão ocupados por vinhas velhas.

Brindemos!

Menin Wine Company
+ Menin Douro Estates
© Fotografia: João Pedro Rato

Legenda da foto de entrada: Manuel Saldanha, enólogo assistente da Menin Wine Company, Fasia Braga, diretora-geral da Menin Wine Company, e Tiago Alves de Sousa, enólogo consultor da Menin Douro Estates

Já recebe a Mutante por e-mail? Subscreva aqui  .