livro
João Garcia no K2, a “montanha das montanhas”
“Desde que ando pelos Himalaias, sempre ouvi que quem escala o Evereste ganha fama mundial, mas só é um alpinista…
mare è monti na Córsega • diário de Rodrigo Rato
Há quem diga que não se deve voltar a um lugar onde se foi feliz. Será que este conselho, por…
Livro-Disco Mão Verde II
Vem por aí leitura obrigatória para a pequenada em forma de livro-disco ecologista que cruza a música e a educação…
Algas protagonizam dois jantares dos chefs Pedro Mendes e Octávio Freitas
Nos dias 30 e 31 de Julho, o restaurante A Razão, na Calheta, é o local eleito para mostrar quão…
A cozinha de Joachim Koerper é um livro aberto
O carabineiro com ervilhas orgânicas e chouriço de porco bísaro, a mais antiga receita deste conjunto de páginas, é o…
Dezembro no TCSB
Quase no fim da primeira semana do último mês do ano, ainda vamos a tempo de vos apresentar a agenda…
“Lisboeta é uma carta de amor a Lisboa”
Quem o diz é Nuno Mendes. O chef português e o autor deste livro cheio de receitas que nos convidam…
Maria João de Almeida leva vinhos e chefs para a mesa
A jornalista e crítica de vinhos regressou às livrarias com o seu mais recente livro “Vinho à Mesa – Treze…
Livro: “Na Cozinha de Miguel Castro e Silva”
Eis o convite que o chef portuense faz a todos os que prezam os produtos e a cozinha portugueses para,…
O manual imperativo para quem quer saber tudo sobre vinho / Maria João de Almeida
“Como é que, de repente, o vinho virou moda?” Ora aqui está o mote para dar início a uma leitura…
