Real Companhia Velha adiciona um novo Porto antigo à sua coleção.
Para os amantes de vinhos dos Porto tawnies, o ano de 2025 começou com a inclusão da nova categoria 80 anos por parte do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP).
Esta integração junta-se às categorias de vinhos do Porto tawnies com indicação de idade já existentes: 10, 20, 30, 40 e 50 anos. Além destas, existe ainda a categoria “Very Very Old” ou VVO, para tawnies com mais de 80 anos, criada em 2022 e reservada, agora, para vinhos ainda mais especiais.
“O gosto vai mudando e as escolhas que fazemos são as do presente e refletem a linha de pensamento do momento, tal como o artista faz no ato da criação da sua obra”, começa por refletir Pedro Silva Reis, mestre provador da Real Companhia Velha, arte à qual se dedica há mais de 40 anos e, que desde 2022, conta com o apoio do filho mais novo, Tiago Silva Reis. Acrescentando, logo de seguida, que é preciso ir escutando o que pensam e dizem as gerações mais novas. Um aspeto importante a salientar num setor ainda visto como excessivamente conservador e muito avesso à mudança.
A evolução também se faz no léxico e na forma de comunicar. “Antes, quando se afirmava que um Porto era velho, isso era sinónimo de qualidade. Hoje prefiro um Porto antigo”, continua Pedro Silva Reis, fazendo a analogia entre um carro ‘velho’ e um carro ‘antigo’ ou um clássico. “No Vinho do Porto é igual, gostamos de um vinho com saúde, vitalidade e complexidade de aromas. No entanto, o facto de ter muita idade por si só não chega nem significa nada. O objetivo deve passar sempre pela qualidade.”, remata o presidente da Real Companhia Velha.
A inovação na comunicação trouxe outra analogia, ao criar um paralelismo entre o Impressionimo e o estágio prolongado do Vinho do Porto que o torna intemporal. O movimento Impressionista surgiu em França, no final do século XIX, e também começou por romper com as regras da Academia, procurando representar os corpos, de acordo com a impressão que a luz gera à vista, nomeadamente através de várias camadas de pinceladas de cor.
O Quinta das Carvalhas Porto Tawny 80 Anos, sob a designação The Impressionist, é também ele a soma de várias partes. Elaborado a partir de quatro vinhos do Porto, que vão do final do século XIX ao início do século XX. A saber, o Very Old Tawny Século XIX, dá a complexidade e profundidade; o Very Old Tawny 1927, adiciona a estrutura e a intensidade; o Colheita 1955, entrega a exuberância e o exotismo dos aromas do casco, enquanto o Colheita 1975 refresca e vitaliza. O resultado é único, assumindo as particularidades de um lote irrepetível, que nasceu numa quinta incomparável, plantada em forma de cone vulcânico, o que lhe permite todas as exposições solares ao longo de cada dia, e cresceu nos cascos em Gaia, sempre à beira do rio Douro. O Quinta das Carvalhas Porto Tawny 80 Anos, The Impressionist, é para apreciar com a mesma calma e dedicação com que foi moldado ao longo dos tempos, para chegar até nós.
Quinta das Carvalhas Porto Tawny 80 Anos, The Impressionist
PVP Recomendado: €1.200,00 (695 garrafas)
Álcool: 20,83% • Acidez Volátil: 1,44g/L • Grau Baumé: 7,6 • Açúcares: 168 g/L
Paralelamente foi apresentado o segundo lote da categoria 50 Anos, agora com a designação Edition 225, numa perspetiva de criar uma “Coleção” de vinhos do Porto antigos. Um vinho com uma excelente energia, para almas mais vibrantes.
Quinta das Carvalhas Porto Tawny 50 Anos – Edition 225
PVP Recomendado: €325,00 (1250 garrafas)
Brindemos!
