grupo portobay

EXPERIENCE
Um hotel com praia a seus pés / PortoBay Falésia

As arribas, em tons laranja, espraiam sobre a areia banhada pelo Atlântico, enquanto no cimo, este quatro estrelas do grupo madeirense, se serve de uma ...
On 09/05/2022 / By Patrícia Serrado
RESTAURANTES
A nova inspiração italiana do PortoBay Marquês / Il Basílico

Resultante da Academia Gastronómica de PortoBay, o restaurante deste quatro estrelas do grupo hoteleiro madeirense, com o chef João Espírito Santo à frente, apresenta um ...
On 27/07/2021 / By Patrícia Serrado
CHEFS À CONVERSA 1
Qualidade, criatividade, preço. Qual o futuro da restauração? / Chef Benoît Sinthon

Responsável pela Consultoria Gastronómica dos hotéis do Grupo PortoBay em Portugal, Benoît Sinthon tem mantido, ao longo destes meses, a sua actividade de cozinheiro e dado ...
On 30/03/2021 / By Patrícia Serrado
RESTAURANTES
Paladares de Inverno pelo chef João Espírito Santo / Bistrô4

A sazonalidade é um dos chavões da cozinha do chef madeirense que, até o tempo o ditar, confecciona pratos aconchegantes, para rimar com os dias ...
On 28/02/2020 / By Patrícia Serrado
EXPERIENCE 1
Visita guiada ao Les Suites at The Cliff Bay com António Trindade

Os últimos instantes de sol no terraço do Avista, no Funchal, foram aproveitados para uma conversa descontraída com o CEO do grupo PortoBay. O seu ...
On 25/02/2020 / By Patrícia Serrado
RESTAURANTES
Avista[-se] o Atlântico, saboreie[-se] as cozinhas mediterrânica e asiática

Espaço eclético no que à gastronomia diz respeito e dotado de uma panorâmica singular sobre o Atlântico, este novo spot do Funchal prima, ainda, pela ...
On 19/02/2020 / By Patrícia Serrado
EVENTOS À MESA 1
Rota das Estrelas 2016

Benoît Sinthon, chef do Il Gallo d’Oro (1 estrela Michelin), do hotel The Cliff Bay, na ilha da Madeira é, de novo, o anfitrião do festival gastronómico de ...
On 20/01/2016 / By Patrícia Serrado
EXPERIENCE 1
A arte, o vinho e a bistronomia / Porto Bay Liberdade

A fachada histórica do palacete do n.º 8 da rua Rosa de Araújo, em Lisboa, preserva a linguagem do passado com uma abordagem do contemporâneo ...
On 08/07/2015 / By Patrícia Serrado
EVENTOS À MESA
Chefs cozinham ao vivo no primeiro dia da Rota das Estrelas

Benoît Sinthon, Joachim Koerper, João Rodrigues, Ljubomir Stanisic, Davy Tissot, Fabian Nguyen, Olivier Barbarin, Paulo Morais, Albano Lourenço, Miguel Gameiro e Rui Martins foram os ...
On 17/03/2015 / By Patrícia Serrado
EVENTOS À MESA 1
The Cliff Bay inaugura Rota das Estrelas 2015

Entre 13 e 17 de março, o hotel The Cliff Bay, no Funchal, sob a batuta do anfitrião, o chef Benoît Sinthon, do Il Gallo ...
On 06/03/2015 / By Patrícia Serrado