região demarcada dos vinhos verdes
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Verão à prova!
Muitas das novas colheitas denotam um potencial extraordinário, isto é, comprovam que valem a pena ser guardadas por mais tempo.…
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![Verão [com] vinhos para amigos especiais](https://mutante.pt/wp-content/uploads/2023/07/mutante_vinhos_capa-620x465.jpg)
Verão [com] vinhos para amigos especiais
Nunca é tarde para partilhar colheitas recentes e anteriores, ou não fosse a época estival pretexto maior para pôr a…
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Curiosidade, conhecimento, engenho. Arriscar é sinónimo de Soalheiro
A permanente vontade de experimentar está no sangue da família Cerdeira. Com berço em Melgaço, começa com um hectare de…
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Duas décadas dedicadas à terra, às castas e ao vinho / Diogo Lopes
O ano de 2001 marca o início do percurso profissional do enólogo lisboeta, que, 21 anos depois, reúne, à mesa…
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A vida longa da Avesso e a nova identidade dos vinhos Quinta de Santa Teresa / A&D Wines
Baião, sub-região dos Vinhos de Verdes, é o centro nevrálgico desta casa, onde o biológico é um estilo de vida,…
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Castas tradicionais, viticultura por medida e respeito pela biodiversidade / Quinta de Monforte
Azal é variedade de uva para um monovarietal. Padeiro de Basto também. Do Vinhão se faz um rosé e igualmente…
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7 aguardentes que tem de conhecer
É chegado o momento de reflexão. Sobre o que se fez durante o ano que está prestes a terminar e…
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Vinhas velhas seleccionadas para Germinar um novo vinho do Soalheiro
Do cruzamento da tradição com inovação resulta a estreia de um percurso que conduz Luís Cerdeira para além do Monte…
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3 barricas. 2 castas. 1 vinho / PR1V1L3G.1UM
Márcio Lopes e Pedro Martin têm o privilégio de criarem um vinho inesperado feito a partir de Alvarinho e Loureiro.…
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Conciliemos os vinhos com o Dia de Páscoa
O almoço de Domingo é, para muitos, levado à letra e a harmonização vínica um imperativo. Por isso, deixamos sugestões…
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1 vinho, 3 Alvarinhos e 30 anos de Fernando Moura na Adega de Monção
A homenagem ao enólogo que mudou o paradigma da Região dos Vinhos Verdes foi convertida nesta boa nova feita a…
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Vire-se a página da histórica Casa da Tapada
O potencial da Região Demarcada dos Vinhos Verdes foi a principal razão da aquisição desta quinta emblemática de Amares pelos…