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Quando a influência atlântica une vinho e comida à mesa
A Quinta do Monte d’Oiro inicia a terceira temporada do Taste@QMdO, com Paulo Alves, chef do sushi bar do restaurante…
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Cabernet Franc ou quando um vinho é indissociável à comida
Quinta do Monte d’Oiro Single Vineyard Limited Edition Cabernet Franc 2021 da Quinta do Monte d’Oiro, no concelho de Alenquer,…
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“Ganhar um campeonato não representa nada se não continuarmos com o foco no estudo” / Marc Pinto
Eis o vencedor da Finalíssima do Concurso Nacional de Escanções Seleção Europa 2024, que decorreu, nos dias 16 e 17…
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Há um festival de uma aldeia rodeada de vinhas que se faz de copo na mão
Novos produtores, colheitas a descobrir, conversas, tertúlias, boa comida e sonoridades a combinar. Eis o cenário da 2.ª edição do Vinhos…
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Cas’Amaro Wine Shop & Bar, o restaurante com loja e bar de vinhos que causa falatório
Está aberta desde Janeiro deste ano, em Alenquer, e aposta forte no enoturismo. É a montra da produção vínica da…
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Festival Vinhos n’Aldeia no coração dos Vinhos de Lisboa
A estreia do Festival Vinhos n’Aldeia decorre a 23, 24 e 25 de junho, na Aldeia Gavinha e na Aldeia…
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A Paisagem Protegida da Serra de Montejunto é uma janela aberta para o Sóis Montejunto Eco Lodge
Natureza é palavra de ordem desta unidade de alojamento constituída por oito domos geodésicos, ou não fosse este o ponto…
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Com quantas codornizes se faz um prato?
Alenquer é, de 1 a 15 de Novembro, palco de mais uma edição da quinzena gastronómica dedicada a este produto endógeno…
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Alenquer é um serpentear de vinhas a perder de vista
A relação com a cultura do vinho é secular. Prova disso, são as quintas históricas, preservadas pela passagem do tempo,…
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40 produtores enchem a Alma do Vinho de Alenquer
De 15 a 18 de Setembro, a conhecida vila-presépio, será uma montra de quatro mãos cheias de adegas da região…
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A “filosofia experimentalista” da família Cardoso Pinto
O trabalho colectivo é um bem preservado na Quinta do Pinto, em Alenquer, e reflecte-se no saber-fazer no que à…
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Quão virtuosa é a casta Arinto na Quinta de Chocapalha?
A enóloga Sandra Tavares da Silva conduziu a prova vertical com colheitas de 2008 a 2019 feitas a partir desta…
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Há codorniz para todos os gostos em Alenquer
De 30 de Outubro a 14 de Novembro, este ingrediente é servido em 33 restaurantes do concelho, onde o vinho…
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Bons ventos, bons vinhos / Quinta do Monte d’Oiro
A produção biológica favorece a produção vinícola, graças aos fenómenos meteorológicos característicos da região oeste onde se encontra a Quinta do Monte…