joão pedro rato fotografia
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Loucos por chocolate
A pretexto do evento lisboeta dedicado a tão venerada substância alimentar, a decorrer entre 9 e 12 de Fevereiro, no Campo…
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João Rodrigues recebe dupla distinção nos Prémios Mesa Marcada
Há uma boa nova acerca do primeiro lugar do top 10 de Restaurantes e um novo rosto à frente das…
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Está declarada aberta a época da lampreia
Melgaço prepara-se para a especialidade mais aguardada da cozinha minhota. Um desafio acrescido com uma mostra das demais iguarias da região,…
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Quem vai participar no Goût de France de 2017?
Pelo terceiro ano consecutivo, o evento que homenageia a gastronomia francesa reunirá mais de dois mil chefs de cinco continentes,…
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“Cosemos” o Natal em harmonia com o vinho, gin, vodka… e uma tarte
A consoada reserva sempre boas novas à mesa, mas nem mesmo as velhas lembranças vínicas escapam às sugestões que celebram…
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Fragrâncias quentes para os dias frios do ano
Porque uma fragrância é como um “vestido invisível”, nas palavras de Thierry Wasser, o mestre perfumista da Guerlain, falemos sobre…
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Nove boas novas por Anna Lins / Miss Jappa
Com a chegada dos meses frios do ano, há que acicatar os apreciadores da cozinha da “Terra do Sol Nascente”,…
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Homenagem à cozinha regional e à Zézinha / Panorama do Sheraton Lisboa
O receituário português pauta pela criatividade do chef Miguel Paulino, que sugere o Norte e o Sul, em dois menus…
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Poseidon: O “vinho da volta” da Lua Cheia em Vinhas Velhas
Ao todo foram 3000 as garrafas da colheita de 2014 que percorreram 10.291 milhas náuticas em 81 dias, no porão…
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A garrafeira que é um restaurante e uma mercearia / Great Tastings
Eat. Drink. Share. Live. Eis o desafio e, em simultâneo, o convite de um novo spot lisboeta, cosy e decorado…
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O Douro em três brancos e um tinto
Do vale do Roncão ao planalto de Alijó são 130 hectares de história que dão fruto aos novos vinhos da…
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Livro: “Na Cozinha de Miguel Castro e Silva”
Eis o convite que o chef portuense faz a todos os que prezam os produtos e a cozinha portugueses para,…
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A trilogia de boas novas são uma ode ao Outono / Moules&Co
Os dias frios já se sentem em casa. Por isso, a tradição belga do mexilhão é protagonista em três pratos…
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A “cozinha portuguesa” partilha-se no Flores do Bairro / Lisboa
Com o Outono no compasso de espera para o Inverno, o chef Bruno Rocha apresenta uma nova carta com os produtos…
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Em sintonia com a Natureza / Herdade do Freixo
São 300 hectares de terra alentejana, onde o vinhedo, resultante de um desafio apresentado há dez anos, dá o fruto…
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São 149 anos de história dentro de uma garrafa
Preservada pelo tempo nas remotas caves do Vinho do Porto, em Vila Nova de Gaia, a colheita de 1867 é, agora,…
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A caça serve-se no Varanda de Lisboa
Sob a batuta da cozinha tradicional portuguesa, o mítico restaurante do Hotel Mundial apresenta um menu especial que rima com…
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LAB: O lado irrepreensível de Sergi Arola
De frente para uma enorme parede envidraçada com vista para o campo de golfe do Penha Longa Resort, em Sintra,…
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O mais extravagante festival de gastronomia do ano / Conrad Algarve
Desde o jantar na garagem do Conrad Algarve ao repasto da última noite, o Gourmet Culinary Extravaganza sublimou pelo produto…
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Gelataria artesanal francesa derrete-se de amores por Braga
Fundada em 1935, a Ô Sorbet d’Amour entra no norte de Portugal, para arrebatar os corações de gourmands e invadir…
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Os Melhores Vinhos e Espumantes 2016 / Bairrada
Durante 4.ª edição do Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada, que decorreu de 30 de setembro a 2 de outubro, houve…
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Uma edição urbana para todas as estradas / Lexus CT 200h Urban Edition
O conforto e a condução dinâmica e eficiente são os pontos fortes do novo modelo da marca nipónica, a qual…
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“Aqui não entra nada que não seja cozinha portuguesa” / Chef Miguel Castro e Silva
Fez música, cozinhou para amigos e viajou pela Europa fora. Apaixonou-se pelos vinhos e pela cozinha portuguesa, criou jantares vínicos…
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“A Rota das Estrelas serve para cada um se exprimir sem se preocupar com dogmas” / Chef Rui Silvestre
O festival gastronómico português entrou no barlavento algarvio adentro, com o chef do Bon Bon no papel de anfitrião a desafiar…
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Economia e elegância lado a lado / Mercedes GLA
Entre o desportivo e o requinte, o SUV da marca alemã comprova o crescente respeito pelo meio ambiente, a condução…
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Quantos pecados cabem num repasto?
Luz, música, acção! O Al Quimia, no Epic Sana Algarve é, de novo, palco de mais um “jantar sensorial” que…
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Um fim de semana em cheio!
O Ozadi Tavira Hotel continua imparável. Entre a piscina e o fitness room há o ioga e o padel, e…
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Um SUV de condução suave / Lexus NX 300h
O respeito pelo meio ambiente traduz-se no uso de tecnologias híbridas, que permitem, em simultâneo, uma condução tranquila numa viatura…
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Vamos ao mercado do vinho?
Chama-se Sommelier Wine Market e é o primeiro evento vínico organizado em parceria com os escanções portugueses. Abra a agenda…