café
Uma viagem sensorial pelo reino do café
Colômbia, Etiópia, Índia, Indonésia e Nicarágua são os cinco destinos de paragem obrigatória marcados pelo roteiro da mais recente gama…
Roteiro gastronómico com sabor a café está de volta a Portugal
A 3.ª edição da Nespresso Gourmet Weeks regressa, entre 19 de Abril e 14 de Maio, com oito chefs de restaurantes…
Tomamos um descafeinado?
Sim, leram bem! Encorpado e com a mesma intensidade de boca do Ristretto, mas com uma única diferença. Chama-se Ristretto…
Café: Da origem até à chávena
A sustentabilidade, a qualidade e o trabalho contínuo e articulado entre produtores e trabalhadores espalhados pelo mundo são os pontos…
Espresso XL é o novo café cheio
De cor média e intensidade 9, com amargor de boca e um corpo mais denso. Assim é o 24.º Grand…
É fácil preparar um menu com café?
O mote da conversa estava definido no dia de apresentação de um menu especial traçado por um alinhamento concertado por…
Quando o café é fonte de inspiração / Gusto by Heinz Beck
Heinz Beck, o chef do restaurante de assinatura do Conrad Algarve, em Almancil é, de 2 a 8 de maio,…
O Perú secreto do café
A aventura consiste em descobrir um espresso intenso numa viagem pela Cordilheira dos Andes, no outro lado do Atlântico. Falamos…
