azeite

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Com um fio de azeite se fazem jantares ao ar livre num monte alentejano

Oliveira Velha é o nome de uma experiência gastronómica, com eventos agendados para este Verão. É também o cenário eleito para a degustação de um ...
On 22/06/2023 / By Patrícia Serrado
PORTUGAL
Na Beira Interior, há lugares com rostos e mãos a criar memórias para o futuro

Sonho: abrir o caminho do prado à mesa é o propósito do projeto “Receitas que Contam Histórias – Gastronomia e Vinhos das Aldeias Históricas de ...
On 23/02/2023 / By João Pedro Rato
MERCEARIA
Joaquim Arnaud & Friends: a festa fez-se em Pavia!

Juntou-se vinho, pão, azeite, queijo, enchidos, picantes, arroz. Reuniram-se amigos e pequenos produtores, e puseram-se em prática dois workshops na propriedade alentejana deste produtor de ...
On 19/12/2022 / By Patrícia Serrado
NO COPO
Mêda: um concelho, duas regiões demarcadas

Beira e Douro desbravam caminhos a diferentes altitudes neste concelho do interior do país integrado em dois territórios vitivinícolas. Foi este o pretexto para celebrar ...
On 27/07/2022 / By Patrícia Serrado
TABLE
As evidências do azeite à prova por Ana Carrilho / Esporão

A qualidade do sumo da azeitona é requisito supremo desde o início da sua produção, na década de 1990, pelo produtor alentejano. As boas práticas, ...
On 09/12/2021 / By Patrícia Serrado
NO COPO 1
Douro, a simbiose do homem com a natureza / Douro TGV

Da terra áspera e bela brotam azeites e vinhos, amêndoas e ervas aromáticas que, à mesa, são servidos por mãos sábias Nos últimos dias de ...
On 28/06/2018 / By João Pedro Rato
DESIGN NACIONAL
O iF Gold Award vai para… a Omdesign

A agência de Leça da Palmeira foi a única empresa nacional a trazer o prémio maior da edição de 2017 do iF Design Award com ...
On 13/03/2017 / By Patrícia Serrado
NO COPO
A estreia absoluta do rosé da (happy) h’OUR

Eis a boa nova de Joana Pratas e João Nápoles de Carvalho, a qual se faz acompanhar por duas outras colheitas vínicas e um azeite ...
On 09/08/2016 / By Patrícia Serrado
NO COPO
Terra que é património no Douro

O que a terra dá, a Quinta do Crasto acolhe com primor, a fim de proporcionar uma experiência protagonizada pelo vinho, pelo azeite e pelas ...
On 27/07/2016 / By Patrícia Serrado
NO COPO 1
12 anos, 12 histórias / Herdade da Malhadinha

A 12 de janeiro, a garrafeira Empor Spirits & Wine, em Lisboa, é palco de provas verticais com o sabor do legado de Baco proveniente ...
On 05/01/2016 / By Patrícia Serrado
MERCEARIA
Fruto das primeiras azeitonas / Oliveira da Serra

Partir o pão para molhar no azeite, um gesto que é um hábito à mesa portuguesa e, talvez por isso, a marca nacional apresente um ...
On 16/12/2015 / By Patrícia Serrado
MERCEARIA
Joana Vasconcelos e o Gallo mais Pop da cozinha

Pop Gallo é o nome da edição limitada da marca nacional de azeite cuja imagem conta com a assinatura da artista plástica portuguesa. O clássico virgem extra ...
On 28/09/2015 / By Patrícia Serrado
MERCEARIA
Azeite L’And Made

Proveniente de agricultura biológica, o mais recente produto do resort alentejano L’And Vineyards, é recomendando para acompanhar sabores intensos à mesa. Extraído a frio, garantia ...
On 26/08/2015 / By Patrícia Serrado
NO COPO
Dois brancos e um azeite bio do Alentejo

Verdelho e Duas Castas são os nomes dos brancos de 2014 do Esporão perfeitos para brindar ao fim desta tarde soalheira seguida de um repasto ...
On 28/05/2015 / By Patrícia Serrado