região dos vinhos de lisboa
Há um festival de uma aldeia rodeada de vinhas que se faz de copo na mão
Novos produtores, colheitas a descobrir, conversas, tertúlias, boa comida e sonoridades a combinar. Eis o cenário da 2.ª edição do Vinhos…
40 produtores enchem a Alma do Vinho de Alenquer
De 15 a 18 de Setembro, a conhecida vila-presépio, será uma montra de quatro mãos cheias de adegas da região…
Duas décadas dedicadas à terra, às castas e ao vinho / Diogo Lopes
O ano de 2001 marca o início do percurso profissional do enólogo lisboeta, que, 21 anos depois, reúne, à mesa…
A “filosofia experimentalista” da família Cardoso Pinto
O trabalho colectivo é um bem preservado na Quinta do Pinto, em Alenquer, e reflecte-se no saber-fazer no que à…
Torres Vedras recebeu competição global exclusiva de Sauvignon Blanc
Depois do adiamento da edição de 2021 do concurso dedicado à casta branca mais internacional, a cidade localizada no coração…
Abadia dos Tomarães, a homenagem ao Vinho Medieval de Ourém
A história deste vinho remonta aos tempos dos monges cistercienses e, de acordo com a DIVINIS, o método de produção…
Brancos de Inverno… e não só!
Os vinhos feitos a partir de castas brancas reúnem cada vez mais consenso à mesa e, como os gostos [não]…
Quão virtuosa é a casta Arinto na Quinta de Chocapalha?
A enóloga Sandra Tavares da Silva conduziu a prova vertical com colheitas de 2008 a 2019 feitas a partir desta…
Conciliemos os vinhos com o Dia de Páscoa
O almoço de Domingo é, para muitos, levado à letra e a harmonização vínica um imperativo. Por isso, deixamos sugestões…
Que vinho está no seu sapatinho?
A ocasião assim o exige para que a tradição à mesa permaneça em boa companhia: o legado de Baco. Do…
