O corropio começa, a pouco e pouco, a fazer-se sentir nas mãos de cozinheiros do país. As mesas estão dispostas de acordo com os parâmetros estabelecidos e as ...
On 20/05/2020 / By Patrícia SerradoDo Pinhão para Lisboa, três homens trouxeram na bagagem quatro referências da Quinta das Carvalhas para pôr à prova palatos experientes na matéria e desafiar o chef Ljubomir ...
On 17/05/2017 / By Patrícia SerradoO chef Ljubomir Stanisic decidiu, pela primeira vez, trazer as comemorações da época na sua terra natal à mesa do restaurante do Chiado lisboeta. Tudo boas razões para ...
On 05/01/2017 / By Patrícia SerradoPorque são inumeráveis as receitas alusivas à quadra que se avizinha, eis 7 sugestões para se inspirar, ler, absorver conhecimento e pôr a mão na massa. No fim, brindamos. ...
On 10/12/2015 / By Patrícia SerradoJantares mais intimistas assinados por um elenco de luxo marcam a penúltima etapa da Rota das Estrelas, a qual tem o chef Ricardo Costa no papel de anfitrião. De ...
On 28/10/2015 / By Patrícia SerradoSete chefs. Um sommelier. E o Queijo Serra da Estrela DOP. Eis as estrelas que, a 18 de abril, irão estar na cozinha da secular Casa da Ínsua, em Penalva ...
On 15/04/2015 / By Patrícia SerradoMuitos foram os quilómetros que “papámos” na Madeira, numa espécie de homenagem à gastronomia da ilha. Os protagonistas? Os chefs Benoît Sinthon e Ljubomir Stanisic. Aqui fica o ...
On 09/04/2015 / By Patrícia SerradoBenoît Sinthon, Joachim Koerper, João Rodrigues, Ljubomir Stanisic, Davy Tissot, Fabian Nguyen, Olivier Barbarin, Paulo Morais, Albano Lourenço, Miguel Gameiro e Rui Martins foram os cabeça de cartaz ...
On 17/03/2015 / By Patrícia SerradoEntre 13 e 17 de março, o hotel The Cliff Bay, no Funchal, sob a batuta do anfitrião, o chef Benoît Sinthon, do Il Gallo d’Oro, é palco ...
On 06/03/2015 / By Patrícia SerradoO grande festival de alta gastronomia de cunho nacional desvia, pela primeira vez, a rota dos sabores para a vizinha Espanha, com a Corunha na mira de gourmets ...
On 20/02/2015 / By Patrícia SerradoEis os ingredientes principais do Turismo de França para 2015 apresentados, esta semana, no Bistro 100 Maneiras, no Chiado lisboeta, o ponto de partida para uma viagem pelos ...
On 05/02/2015 / By Patrícia SerradoSão 17 os restaurante portugueses que integram o evento gastronómico “Goût de France”, marcado para 19 de março de 2015. O júri de chefes internacionais do “Goût de ...
On 22/01/2015 / By Patrícia SerradoAs portas do intemporal L’AND Vineyards, em Montemor-o-Novo foram, durante o fim de semana, palco de uma estreia: o L’AND & Stars. Um evento consagrado em dois repastos ...
On 26/11/2014 / By Patrícia SerradoO Alentejo é, no próximo fim de semana, palco de um desfile de criações à mesa ditadas por 12 chefs de renome no nosso país, entre os quais ...
On 14/11/2014 / By Patrícia SerradoOnde já foi padaria é agora um quarto. O Quarto do Bistro. Do 100 Maneiras, no largo da Trindade, em pleno Chiado lisboeta. Um menu intimista do chef Ljubomir ...
On 02/10/2014 / By Patrícia SerradoO Vestigius, um dos spots mais badalados de Lisboa, é palco de “Vinhos com histórias” que, no primeiro encontro, junta à mesa o chef dos 100 Maneiras, Ljubomir Stanisic, e ...
On 14/07/2014 / By Patrícia SerradoO chef Paulo Cardoso recebe na cozinha do Casa da Ínsua, em Penalva do Castelo, Viseu, os chefs Miguel Laffan (L’And, do L’And Vineyards, em Montemor-o-Novo), Vítor Claro ...
On 04/02/2014 / By Patrícia SerradoCriada em 2008, a Mutante continua a desvendar um mundo sofisticado e distinto. Com reportagens de excelência, criamos conteúdos diferenciados – das artes à cultura, do design à arquitectura, da fotografia à leitura, da tecnologia à moda, dos sabores aos lugares de sonho e às experiências.
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