O Vista, no Bela Vista Hotel & Spa, na Praia da Rocha, Portimão, e o Gusto by Heinz Beck, o restaurante de fine dining do Conrad Algarve, conquistaram, cada um, uma estrela do Guia Michelin Espanha & Portugal 2018.
No total são, agora, 26 os restaurantes em Portugal com estrela Michelin (cinco com duas e 18 com uma), de acordo com o resultado que chegou hoje, dia 22 de Novembro de 2017, de Tenerife, nas Canárias, Espanha, onde decorreu a gala de entrega de estrelas Michelin aos restaurantes de Portugal e Espanha, no âmbito do afamado Guia Vermelho Michelin.
Eis, então, o momento para tomar nota e entrar nesta viagem de experiências à mesa, de Norte e Sul do país, e Ilha da Madeira, claro. Bom apetite!
• The Yeatman (2 estrelas Michelin) • Chef Ricardo Costa • The Yeatman • Vila Nova de Gaia
• Antiqvvm (1 estrela Michelin) • Chef Vítor Matos • Porto
• Casa de Chá da Boa Nova (1 estrela Michelin) • Chef Rui Paula • Matosinhos
• Largo do Paço (1 estrela Michelin) • Chef Tiago Bonito • Casa da Calçada • Amarante
• Pedro Lemos (1 estrela Michelin) • Chef Pedro Lemos • Porto
• Belcanto Chef José Avillez (2 estrelas Michelin) • Lisboa
• Alma (1 estrela Michelin) • Chef Henrique Sá Pessoa • Lisboa
• Eleven (1 estrela Michelin) • Chef Joachim Koerper • Lisboa
• Feitoria (1 estrela Michelin) • Chef João Rodrigues • Altis Belém Hotel & Spa • Lisboa
• Fortaleza do Guincho (1 estrela Michelin) • Chef Miguel R. Vieira • Cascais
• Loco (1 estrela Michelin) • Chef Alexandre Silva • Lisboa
• Lab by Sergi Arola (1 estrela Michelin) • Chef Sergi Arola • Penha Longa Resort • Sintra
• L’And (1 estrela Michelin) • Chef Miguel Laffan • Montemor-o-Novo
• Ocean (2 estrelas Michelin) • Chef Hans Neuner • Vila Vita Park • Lagoa
• Vila Joya (2 estrelas Michelin) • Chef Dieter Koshina • Vila Joya • Albufeira
• Bon Bon (1 estrela Michelin) • Chef Rui Silvestre • Carvoeiro
• Vista (1 estrela Michelin) • Chef João Oliveira • Bela Vista Hotel & Spa • Praia da Rocha, Portimão
• Gusto by Heinz Beck (1 estrela Michelin) • Chef Daniele Pirillo / Chef Heinz Beck • Conrad Algarve • Almancil
• Henrique Leis (1 estrela Michelin) • Chef Henrique Leis • Almancil
• São Gabriel (1 estrela Michelin) • Chef Leonel Pereira • Almancil
• Willie’s (1 estrela Michelin) • Chef Willie Wurger • Vilamoura *
• Il Gallo d’Oro (2 estrelas Michelin) • Chef Benoît Sinthon • The Cliff Bay • Funchal
• William (1 estrela Michelin) Chef Luis Pestana / Joachim Koerper • Belmond Reids • Funchal