vinhos de lisboa
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EVENTOS À MESA 0
A mulher da fava rica, a barriga de barbo e a Tatin de pêra. A Lisboa dos chefs
Tiago Emanuel Santos, Miguel Castro e Silva e Miguel Teixeira brilharam na passada quinta-feira, no Erva, restaurante do Corinthia Lisbon, onde a capital portuguesa serviu ... -
NO COPO 0
A “filosofia experimentalista” da família Cardoso Pinto
O trabalho colectivo é um bem preservado na Quinta do Pinto, em Alenquer, e reflecte-se no saber-fazer no que à produção vínica diz respeito, tal ... -
NO COPO 0
7 aguardentes, em honra das boas-vindas a 2022
É chegado o momento de reflexão. Sobre o que se fez durante o ano que está prestes a terminar e o novo, que, ao virar ... -
NO COPO 0
13 vinhos tintos para saborear com vagar
Tempo é uma das palavras a que se poderia “dar mais ouvidos”, ou não fosse este precioso, ora para apreciar, ora para dar azo ao ... -
NO COPO 0
Da adega para as profundezas do Atlântico / Quinta da Casaboa
Anfíbio é o nome do mais recente vinho deste produtor da região vitivinícola de Lisboa, cujo estágio ocorreu ao largo da costa alentejana. Touriga Nacional, ... -
ART 0
Arte e vinho. A dupla está em debate na cidade de Coimbra
Uma exposição, a apresentação de um livro e a leitura de um conto. O fado e um jantar vínico, as receitas e o chocolate, a ... -
NO COPO 0
As novidades, as castas e o Atlântico / 10 anos de AdegaMãe
Vinhos diferenciadores, com identidade própria e fiéis à região vitivinícola de Lisboa. Eis a premissa estabelecida por Bernardo Alves, com a dupla de enólogos Diogo ... -
ART 0
Pedro Mendes desafia a cozinhar “algo com Algas”
O mais recente livro, com 40 receitas, do chef do chef Pedro Mendes, tem o prefácio escrito pela pena do jornalista Fernando Melo e as ... -
NO COPO 2
20 vinhos para celebrar
Partilhar. Repartir experiências e conhecimento. Distribuir emoções. Sempre à mesa e na companhia dos amigos harmonizada com pratos tradicionais de tacho cheio e de apresentação ... -
CONCERTOS 0
“Temporada Darcos” / Adega de São Mamede da Ventosa
No próximo sábado, dia 17 de outubro, pelas 17h00, na Adega Cooperativa de São Mamede da Ventosa, em Torres Vedras, realizar-se-á o concerto Time Stands Still, ... -
NO COPO 0
7 rosés para viajar neste verão
Navegue na tranquilidade do rio Douro, mergulhe nas águas frescas da Bairrada, surfe nas ondas da costa oeste de Lisboa, faça um piquenique na serra ... -
NO COPO 0
Torres Vedras será o ponto de partida para explorar o território dos Vinhos de Lisboa
A finalidade é criar um complexo urbanístico nas antigas instalações do Instituto da Vinha e do Vinho constituído por um conjunto de espaços que, futuramente, ... -
NO COPO 0
A pequena Toscana portuguesa fica na região dos Vinhos de Lisboa
A Quinta do Pinto abriu as suas portas para provas de edições especiais de três dezenas de brancos e tintos produzidos nesta propriedade centenária, onde ... -
NO COPO 0
Estamos feitos ao… vinho!
Entre rosé, brancos e tintos, escolhemos uma panóplia de referências vínicas a experimentar e guardar. Ao todo, constam 19 produtores nacionais nesta lista, além de ... -
EVENTOS À MESA 0
O peixe dá hoje à costa em Lisboa
São 11 dias, 10 restaurantes e 26 chefs. O dominador comum? Os sabores marinhos, com o areixe como protagonista no prato, em provas, showcookings, tertúlias e ... -
NO COPO 0
Quando a terra é feita de corpo e alma para o vinho / Quinta de Sant’Ana
Na região de Lisboa há um vinhedo com vista para a Tapada Nacional de Mafra, uma adega e uma capela centenárias, um projecto de turismo ... -
NO COPO 0
Brancos e rosés de 2015 à prova na Quinta de São Sebastião
Com a chegada do estio somam-se os motivos para dar a conhecer as tendências da estação num desfile com a assinatura do enólogo Filipe Sevinate ...
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