RESTAURANTES PORTO
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CHEFS À CONVERSA 0
Qualidade, criatividade, preço. Qual o futuro da restauração? / Chef Angélica Salvador
Enaltecer a fusão entre a diversidade inerente à cozinha do Brasil com os “regionalismos” gastronómicos de Portugal é um dos objectivos que Angélica Salvador para o In Diferente ...
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CHEFS À CONVERSA 0
Qualidade, criatividade, preço. Qual o futuro da restauração? / Chef Miguel Castro e Silva
O longo percurso como cozinheiro de Miguel Castro e Silva é uma lição de vida regida pela experiência associada a responsabilidade, rigor e inovação, palavras que transcrevem a ...
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CHEFS À CONVERSA 0
Qualidade, criatividade, preço. Qual o futuro da restauração? / Chef Ricardo Costa
Com sala renovada e boas novas preparadas, ao pormenor, nos últimos meses, para os clientes do restaurante The Yeatman, Ricardo Costa considera que esta foi uma “pausa criativa” ...
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RESTAURANTES 0
Miguel e José convidam à boa disposição à mesa no Casario do Porto
O restaurante do boutique hotel Gran Cruz House abriu de novo as portas e traz novidades mais descontraídas para viver a Ribeira do Porto ao sabor do verão. ...
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RESTAURANTES 0
A cozinha autêntica e a dádiva de Baco superam n’O Casario
O restaurante da Gran Cruz House, no Porto, é uma ode à gastronomia regional e ao produto nacional. Esta fusão é temperada com sabor, criatividade e o savoir-faire ...
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RESTAURANTES LISBOA 0
Extremidades e miudezas para comer até ao tutano / Picamiolos
As partes “menos nobres” dos animais passam, a partir de agora, a ser um bálsamo para os gourmands de Lisboa, e não só, ou não tivesse José Júlio ...
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RESTAURANTES 0
Há identidade no menu de degustação do chef Tiago Bonito / Largo do Paço
Os produtos nacionais e a sazonalidade convocam uma viagem “de autor”, desde o Minho e do Douro à região algarvia, dominada pelo sabor real do Outono em cada ...
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EVENTOS À MESA 0
Boi velho ou vaca velha? Eis a questão
Pela primeira vez, as V Jornadas Gastronómicas do Boi Velho de Trás-os-Montes dão o mote para a criação de um menu traduzido num interessante “confronto” de sabores a testar ...
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NOW 0
Cereja do Fundão: No prato ou em cocktail?
Leça da Palmeira, Porto, Vila Nova de Gaia, Lisboa, Carvoeiro, Albufeira, Almancil e Vila Nova de Cacela são os oito destinos da 5.ª edição da Rota Gastronómica da ...
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ART 0
WoW: São mais de 30 mil m2 de World of Wine
O centro histórico de Vila Nova de Gaia verá, em Junho de 2020, os antigos armazéns da Croft e da Taylor’s traduzidos num espaço que irá albergar cinco ...
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PORTUGAL 0
E, em Portugal, as estrelas Michelin vão para…
… 21 restaurantes. Ao todo são, agora, 26 as estrelas do Guia Michelin Espanha & Portugal 2017 conquistadas por chefs portugueses e de além fronteiras que, ao longo ...
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RESTAURANTES LISBOA 0
A trilogia de boas novas são uma ode ao Outono / Moules&Co
Os dias frios já se sentem em casa. Por isso, a tradição belga do mexilhão é protagonista em três pratos com sabores que se rendem à essência de ...
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RESTAURANTES 2
Uma viagem pela cozinha portuguesa / De Castro Gaia
Entrar no Espaço Porto Cruz, em Vila Nova de Gaia, é como invadir um presente futurista em um lugar pertencente a um passado longínquo, onde a experiência culmina com o ...
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HOTÉIS 0
Périplo gastronómico pelo norte… e não só.
A bordo de um desportivo e mui chic DS4 façamo-nos à estrada rumo à eterna Invicta, para um roteiro por diferentes cozinhas, mas sempre em boa companhia de Baco. ...
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RESTAURANTES 1
“A cozinha portuguesa é uma das maiores mostras que temos para oferecer” / Chef André Silva
A mudança de chef e a nova abordagem no décor do Largo do Paço, o restaurante com uma estrela Michelin da Casa da Calçada, em Amarante, suscitam, em ...
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RESTAURANTES 8
A celebração pantagruélica do chef Rui Paula / Restaurante Boa Nova
O mar e a terra convergem numa apoteose gastronómica e criativa servida em harmonia com uma garrafeira digna dos deuses de produtores nacionais e além fronteiras, à mesa ...
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RESTAURANTES 1
O segredo está no corte / Rib Beef & Wine
Eis o espaço de culto para os grandes apreciadores de carne, para comer e partilhar, e que se faz acompanhar de uma mão cheia de vinhos gastronómicos, apesar ...
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CHEFS À CONVERSA 0
“No Wish, faço uma cozinha de produto” / Chef António Vieira
Abriu portas há meio ano e, desde então, anda de boca em boca pela cidade do Porto, mas não só. Eis o Wish Restaurante & Sushi, o spot ...
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RESTAURANTES 10
“Tentamos que seja uma experiência bem divertida” / Chef Vítor Matos
Abriu as portas em outubro de 2015, no Porto, e promete desafiar o olhar e o palato de quem procura uma cozinha convertida no sabor genuíno de cada ...
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RESTAURANTES 0
Brunch ao domingos / Crowne Plaza Porto
O Poivron Rouge termina o ano com uma novidadeabre as portas ao domingo aos apreciadores do brunch, com uma boa dose de variedade de pratos e iguarias em ...
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RESTAURANTES 0
Porto: Cantinho do Avillez, onde nos sentimos em casa
É um dos locais mais queridos da restauração de Lisboa e, agora, muda-se para o Porto. Acrescentam-se-lhe os sabores nacionais casados com os internacionais, a experiência de um ...
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RESTAURANTES 0
A cozinha das Índias / Real Indiana Colors
A cultura indiana senta-se à mesa de um restaurante do Porto, um palco de aromas e paladares ancestrais, dominado por cores vibrantes, convertido no convite a uma viagem ...
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RESTAURANTES 0
Restaurante Book: Um best-seller no Porto
Da antiga livraria e papelaria Aviz se fez um restaurante. Um livro aberto à prezada gastronomia portuguesa, com direito a prólogo e a introdução. Dos capítulos nascem as ...
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RESTAURANTES 0
Uma taberna que é uma galeria de petiscos
A gastronomia é servida a preceito numa carta à portuguesa, onde os petiscos tradicionais, para picar e partilhar, ressaltam na eleição dos comensais, num espaço rendido aos detalhes ...
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RESTAURANTES 0
Passemos à Astória / Palácio das Cardosas
Apesar do frio, companhia inseparável dos dias de inverno, a chuva dá, finalmente, tréguas neste périplo pela invicta. De volta estão os prazeres à mesa. Desta vez no ...
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NO COPO 0
Tributo ao vinho e à mesa / Caves 1890 da Graham’s
Terminado o calcorrear das ruas empedradas da vetusta Gaia chegámos, por fim, ao destino da noite. Lá no alto da colina com a serenidade do Douro a seus ...
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