enoturismo | Mutante Magazine

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NO COPO 0
Viajemos pela Tejo Wine Route 118 afora!

Faça uma pausa no trabalho, prepare as malas e percorra parte da EN118. Descubra os 14 produtores dos Vinhos do Tejo que integram esta acção, prove os seus ...
On 06/09/2021 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
Wine Corner by José Maria da Fonseca abre com novo roteiro gastronómico

O espaço de restauração instalado na emblemática Casa Museu da família Soares Franco, em Vila Nogueira de Azeitão, reabriu as suas portas com carta cheia de boas novas ...
On 01/06/2021 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
2011 – 2021 ou a primeira década Mirabilis da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Iniciar, há dez anos, um projecto com um vinho branco, no Douro era, no mínimo, arrojado. O desafio tornou-se maior com a procura das vinhas plantadas em solos ...
On 27/04/2021 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
Quando as provas vínicas são “feitas” de castas renascidas / Fitapreta

Sem cronómetro nem pressas, a empresa de produção vitivinícola de António Maçanita instalada no Paço do Morgado de Oliveira, propriedade localizada às portas de Évora, promete um dia ...
On 11/03/2021 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
Taboadella, o renascer do Dão com passado e futuro

O respeito pela ancestralidade desta região sente-se no perfil dos vinhos. Destaque-se as castas Encruzado e Touriga Nacional e o apreço pela traça local no casario original a ...
On 03/07/2020 / By Patrícia Serrado
EXPERIENCE 0
Vineyard Residence: o encantador mundo do enoturismo da Churchill’s

Está na Quinta da Gricha, propriedade vinhateira de Ervedosa do Douro, localizada na sub-região de Cima Corgo. É um pequeno refúgio à face da Terra, onde as experiências ...
On 11/03/2020 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
Cem anos e longa vida a esta Herdade Grande

António e Mariana Lança, pai e filha, e Diogo Lopes, o enólogo, celebram a história desta propriedade alentejana, com o regresso do vinho de talha, ao mesmo tempo ...
On 14/02/2020 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
O modo biológico da vinha e o lado inventivo da Herdade do Esporão

“Está ali um coelho! É enorme!” A frase sustenta a surpresa e, ao mesmo tempo, o quão delicioso é ver um animal adorável a percorrer uma terra cravada ...
On 23/09/2019 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
Na Quinta do Francês também há vinhos de expressão portuguesa

Patrick Agostini é médico, produtor de vinhos e enólogo. É casado com uma portuguesa, Fátima. Ambos decidiram rumar para Portugal, há 20 anos. O Algarve foi o destino ...
On 09/07/2019 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
Vire-se a página da histórica Casa da Tapada

O potencial da Região Demarcada dos Vinhos Verdes foi a principal razão da aquisição desta quinta emblemática de Amares pelos proprietários da Herdade das Servas, no Alentejo. Os ...
On 04/07/2019 / By Patrícia Serrado
TABLE 0
By The Wine, Azeitão tem nova flagship store / José Maria da Fonseca

O sucesso do espaço (quase) homónimo na Rua das Flores, em Lisboa, resultou na recente abertura de portas do seu “congénere” instalado no antigo refeitório da empresa. O ...
On 16/05/2019 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
Território: O valor patrimonial da Herdade do Esporão

O produto da terra, alentejano, português, é o ponto de partida do renovado restaurante mais aberto ao exterior, espaço de luz ornamentado por materiais locais, ora reaproveitados, ora ...
On 19/06/2018 / By Patrícia Serrado
EXPERIENCE 0
A natureza desenhada em nome do vinho / Herdade dos Grous

No coração do Alentejo, guarda-se a alma da mãe de tudo o que existe no mundo que, com a ajuda do Homem, reserva espaço para a plantação de ...
On 05/02/2018 / By Patrícia Serrado
NO COPO 1
Um passeio de Verão pela Quinta das Carvalhas

As provas ao ar livre são, cada vez mais, a grande aposta do programa de enoturismo da “joia da coroa” da Real Companhia Velha, junto ao Pinhão, onde ...
On 08/06/2017 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
As portas estão abertas às experiências vínicas

Na família há 74 anos, o Monte da Ravasqueira é o legado preservado pela dedicação e pela arte de fazer vinho, para desfrutar com a mesma tranquilidade com ...
On 02/06/2017 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
Terra que é património no Douro

O que a terra dá, a Quinta do Crasto acolhe com primor, a fim de proporcionar uma experiência protagonizada pelo vinho, pelo azeite e pelas amêndoas que, juntos, ...
On 27/07/2016 / By Patrícia Serrado
EXPERIENCE 1
Hotel Vintage House: A jóia do Douro

De armazém datado do século XVIII e de casa senhorial da Taylor’s passou a um hotel icónico, tal como o Vinho do Porto Vintage, no coração do Douro ...
On 21/07/2016 / By Patrícia Serrado
NO COPO 2
Avesso, Arinto e Touriga Nacional: As tendências para o verão da Quinta de Covela

A propriedade do jornalista britânico Tony Smith e do empresário brasileiro Marcelo Lima é o epicentro das boas novas do universo vínico da centenária propriedade às portas do ...
On 07/07/2016 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
Bons ventos, bons vinhos / Quinta do Monte d’Oiro

A produção biológica favorece a produção vinícola, graças aos fenómenos meteorológicos característicos da região oeste onde se encontra a Quinta do Monte d’Oiro, na Região de Lisboa, cujas boas novas ...
On 05/07/2016 / By Patrícia Serrado
LIVROS 3
Vinho, um estilo de vida em português

De norte a sul do país, há cantos e recantos que partilham o mundo do vinho, com experiências retratadas pela lente de António Homem Cardoso e acompanhadas pelas ...
On 14/07/2015 / By Patrícia Serrado
NOW 0
O Dão na rota dos vinhos

O enoturismos é o prato forte da plataforma digital da Rota dos Vinhos do Dão que, em breve, estará disponível através do seu smartphone. A 27 de abril, é apresentada, ...
On 06/04/2015 / By Patrícia Serrado
NOW 1
Escapadinha à região de Viseu Dão Lafões

A natureza, a cultura, a arquitetura e a história, a gastronomia e os vinhos, o desporto e o bem-estar. Todos, e tantos outros temas, são o mote para ...
On 27/03/2015 / By Patrícia Serrado
ART 0
Guia de enoturismo de Portugal

Há um roteiro que atravessa o país de lés-a-lés e o Atlântico, para chegar à ilha da Madeira, com o turismo ligado à produção de vinho na proa. ...
On 29/12/2014 / By Patrícia Serrado
EXPERIENCE 2
O traço beirão em terras do Dão / Casas do Lupo

Adormecidas no tempo que já lá vai, quatro casas são reerguidas através do traço de dois arquitetos e das mãos de quem sabe e, no interior, decoradas a ...
On 30/10/2014 / By Patrícia Serrado
NO COPO 0
Tradição com saber / Quinta da Aveleda

A natureza e o conhecimento ditam a comunhão que resulta na essência de um vinho cujo nome, diz-se, advém de uma profetisa celta, símbolo das mulheres que vaticinavam ...
On 05/05/2014 / By Patrícia Serrado
EXPERIENCE 2
Uma experiência sem limite / Herdade da Malhadinha Nova

Num Alentejo outrora despido de desafios, os vinhedos determinam um vinho que, ao longo de uma década, reúne consensos à mesa. Assim, como o azeite, fruto da azeitona de oliveiras do passado ...
On 01/12/2013 / By Patrícia Serrado
EXPERIENCE 2
Um refúgio com história / Quinta do Vallado

A experiência é vivida com intensidade numa quinta. Onde o Douro é sinónimo de tradição, de pessoas, de genuinidade, de gastronomia, de vinho… de tempos idos e da contemporaneidade dos tempos. ...
On 10/10/2013 / By Patrícia Serrado

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Criada em 2008, a Mutante continua a desvendar um mundo sofisticado e distinto. Com reportagens de excelência, criamos conteúdos diferenciados – das artes à cultura, do design à arquitectura, da fotografia à leitura, da tecnologia à moda, dos sabores aos lugares de sonho e às experiências.
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