vinhos de lisboa
AdegaMãe celebra 15 anos com três brancos
Uma nova edição do Terroir Branco 2018 e duas estreias absolutas: o Gouveio 2024 e o AdegaMãe Branco Especial. Os três…
Estes são os 10 melhores do Concurso Vinhos de Lisboa de 2025
Estiveram mais de 150 referências em prova cega no concurso organizado pela CVR Lisboa. A Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVR Lisboa), promotora do Concurso Vinhos…
Arinto e Esgana-Cão. Há Bucelas no copo
A primeira dá corpo a um vinho de curtimenta. A segunda está a solo na garrafa. Ambas as referências vínicas…
Casa Trévidic, a perpétua homenagem à família começa na região dos Vinhos de Lisboa
Bastou um almoço de domingo em família, para Christine e João Trévidic criarem a marca e o conceito. Objectivo? Unir…
agenda 12.2024
Notas rápidas do que se pode ver e fazer neste último mês do ano. Uma agenda em constante actualização… Exposições:…
agenda 11.2024
Gastronomia e vinhos, relógios, tecnologia e uma corrida do mar ao rio Exposição “From geometry to artistry”A arte da relojoaria…
Vinhos de Lisboa celebram o verão na capital
O Lisboa Wines Summer Moments destaca-se por associar os vinhos a produtos endógenos dos vários municípios participantes, incluindo Alcobaça, Alenquer,…
Quando a influência atlântica une vinho e comida à mesa
A Quinta do Monte d’Oiro inicia a terceira temporada do Taste@QMdO, com Paulo Alves, chef do sushi bar do restaurante…
Dupla de saber-fazer na região dos Vinhos de Lisboa
Festival à parte, o evento Vinhos N’ Aldeia abriu as portas a projectos recentes e boas novas do território vitivinícola…
O potencial de guarda dos 25 anos de Luís Vieira na Quinta do Gradil
A celebração fez-se com uma prova vertical composta por sete colheitas da casta Tannat, a qual comprovou quão longevos são…
Cabernet Franc ou quando um vinho é indissociável à comida
Quinta do Monte d’Oiro Single Vineyard Limited Edition Cabernet Franc 2021 da Quinta do Monte d’Oiro, no concelho de Alenquer,…
Há Vinho de Carcavelos em Belém!
A história deste generoso tem, agora, um novo capítulo, com o DOP Carcavelos 2021. Esta nova referência do portefólio da…
“Ganhar um campeonato não representa nada se não continuarmos com o foco no estudo” / Marc Pinto
Eis o vencedor da Finalíssima do Concurso Nacional de Escanções Seleção Europa 2024, que decorreu, nos dias 16 e 17…
Há um festival de uma aldeia rodeada de vinhas que se faz de copo na mão
Novos produtores, colheitas a descobrir, conversas, tertúlias, boa comida e sonoridades a combinar. Eis o cenário da 2.ª edição do Vinhos…
Quem diz que uma adega cooperativa não pode fazer grandes vinhos?
A evolução enológica e as preocupações de sustentabilidade ambiental e económica também passam por aqui. É tempo de acabar com…
Festival Vinhos n’Aldeia no coração dos Vinhos de Lisboa
A estreia do Festival Vinhos n’Aldeia decorre a 23, 24 e 25 de junho, na Aldeia Gavinha e na Aldeia…
Qual o futuro do enoturismo no nosso país?
Eis a pergunta que se impõe nas XI Jornadas de Enoturismo do Centro de Portugal. O evento decorre a 11…
![25 vinhos [dignos] de Reis](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSI2MjAiIGhlaWdodD0iNDY1IiB2aWV3Qm94PSIwIDAgNjIwIDQ2NSI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2NmZDRkYjtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)
25 vinhos [dignos] de Reis
Para brindar com os amigos e a família, acompanhar com pratos invernais à mesa, degustar, com vagar, à lareira, ou…
AdegaMãe Terroir ou quando a expressão atlântica é servida no copo
Com novo rótulo, a dupla de vinhos desta referência reflecte um perfil peculiar, influenciado pelo oceano, a terra e ação…
Lourinhã, onde a aguardente vínica é homenageada no prato e no copo
Começou ontem, e decorre até 24 de novembro, a XI quinzena gastronómica dedicada ao ex-líbris desta vila da Região Oeste.…
Alenquer é um serpentear de vinhas a perder de vista
A relação com a cultura do vinho é secular. Prova disso, são as quintas históricas, preservadas pela passagem do tempo,…
A mulher da fava rica, a barriga de barbo e a Tatin de pêra. A Lisboa dos chefs
Tiago Emanuel Santos, Miguel Castro e Silva e Miguel Teixeira brilharam na passada quinta-feira, no Erva, restaurante do Corinthia Lisbon,…
A “filosofia experimentalista” da família Cardoso Pinto
O trabalho colectivo é um bem preservado na Quinta do Pinto, em Alenquer, e reflecte-se no saber-fazer no que à…
7 aguardentes que tem de conhecer
É chegado o momento de reflexão. Sobre o que se fez durante o ano que está prestes a terminar e…
13 vinhos tintos para saborear com vagar
Tempo é uma das palavras a que se poderia “dar mais ouvidos”, ou não fosse este precioso, ora para apreciar,…
Da adega para as profundezas do Atlântico / Quinta da Casaboa
Anfíbio é o nome do mais recente vinho deste produtor da região vitivinícola de Lisboa, cujo estágio ocorreu ao largo…
Arte e vinho. A dupla está em debate na cidade de Coimbra
Uma exposição, a apresentação de um livro e a leitura de um conto. O fado e um jantar vínico, as…
As novidades, as castas e o Atlântico / 10 anos de AdegaMãe
Vinhos diferenciadores, com identidade própria e fiéis à região vitivinícola de Lisboa. Eis a premissa estabelecida por Bernardo Alves, com…
Pedro Mendes desafia a cozinhar
“algo com Algas”O mais recente livro, com 40 receitas, do chef Pedro Mendes, tem o prefácio escrito pela pena do jornalista Fernando…
20 vinhos para celebrar
Partilhar. Repartir experiências e conhecimento. Distribuir emoções. Sempre à mesa e na companhia dos amigos harmonizada com pratos tradicionais de…
“Temporada Darcos” / Adega de São Mamede da Ventosa
No próximo sábado, dia 17 de outubro, pelas 17h00, na Adega Cooperativa de São Mamede da Ventosa, em Torres Vedras,…
7 rosés para viajar neste verão
Navegue na tranquilidade do rio Douro, mergulhe nas águas frescas da Bairrada, surfe nas ondas da costa oeste de Lisboa,…
Torres Vedras será o ponto de partida para explorar o território dos Vinhos de Lisboa
A finalidade é criar um complexo urbanístico nas antigas instalações do Instituto da Vinha e do Vinho constituído por um…
A pequena Toscana portuguesa fica na região dos Vinhos de Lisboa
A Quinta do Pinto abriu as suas portas para provas de edições especiais de três dezenas de brancos e tintos…
Estamos feitos ao… vinho!
Entre rosé, brancos e tintos, escolhemos uma panóplia de referências vínicas a experimentar e guardar. Ao todo, constam 19 produtores…
O peixe dá hoje à costa em Lisboa
São 11 dias, 10 restaurantes e 26 chefs. O dominador comum? Os sabores marinhos, com o areixe como protagonista no…
Quando a terra é feita de corpo e alma para o vinho / Quinta de Sant’Ana
Na região de Lisboa há um vinhedo com vista para a Tapada Nacional de Mafra, uma adega e uma capela…
Brancos e rosés de 2015 à prova na Quinta de São Sebastião
Com a chegada do estio somam-se os motivos para dar a conhecer as tendências da estação num desfile com a…
![25 vinhos [dignos] de Reis](https://mutante.pt/wp-content/uploads/2023/01/VINHOS_REIS_mutante-620x465.jpg)
