“Tem de ter uma qualidade de excelência, mas, acima de tudo, respeitar o perfil das colheitas anteriores” / Pêra-Manca tinto 2015
Depois de 2013 e 2014, eis a 16.ª colheita deste clássico do Alentejo e do país, feito a partir das…
Lugares, mãos, rostos: O barro preto, a cabra velha e o cabrito / Há gastronomia na região de Coimbra {03}
O saber empírico partilhado e passado de mão em mão, feito tradição e integrado nos costumes de gente hospitaleira e…
Lugares, mãos, rostos: Espumante rima com leitão assado à moda da Bairrada / Há gastronomia na região de Coimbra {02}
Desta vez, fomos até ao distrito de Aveiro, à boleia da Bairrada, região vinhateira, onde o espumante e o leitão…
RESTAURAR: as Causas, com Laura Grappi e El Trampolí
Na Carrer Méndez Núñez, 10, em Barcelona, logo no primeiro dia da viagem, encontrei também uma loja solidária, onde achei…
Lugares, mãos, rostos: A raia com molho pitéu e os palheiros de Mira / Há gastronomia na região de Coimbra {01}
A viagem pelos sabores de tão versátil região começa pelo mar, com o receituário piscatório e a arquitectura a ele…
7 chefs. 2 jantares. 1 viagem pelos Açores / “O Baco Invites”
Nos dias 6 e 7 de Outubro, Tiago Emanuel Santos e Jorge Metade vão comprovar quão heterogéneo é o arquipélago…
RESTAURAR: os Rostos, com David Casallachs Pérez
Durante alguns dias, os primeiros, e quando cruzava a Carrer de Sant Pere Mitjà, deparava-me com uma porta envidraçada pintada…
Quatro anos depois, eis que chega São Domingos Grande Reserva tinto 2017
À Baga, casta típica da região da Bairrada, Susana Pinho acrescentou a francesa Merlot e a portuguesa Touriga Nacional. As…
“A gravidade de um pássaro” / TCSB
A Escola da Noite acolhe no Teatro da Cerca de São Bernardo (TCSB), em Coimbra, a estreia da nova criação…
As novidades, as castas e o Atlântico / 10 anos de AdegaMãe
Vinhos diferenciadores, com identidade própria e fiéis à região vitivinícola de Lisboa. Eis a premissa estabelecida por Bernardo Alves, com…
RESTAURAR: as Coisas, com Carlos Santos
Carrer de Sant Pere Mitjà é a rua em que vi o deserto quando a iniciei, tão árida e tórrida…
“Ficcionar o Museu” / CIAJG
No próximo dia 02 de outubro, o Centro Internacional das Artes José de Guimarães (CIAJG) inaugura um conjunto de cinco…
J de José de Sousa, o vinho de talha especial da José Maria da Fonseca
A colheita de 2017 corresponde aos parâmetros estabelecidos pela família Soares Franco face a um ano extraordinário, cujo potencial se…
“Nínguêm fica para tráz” / União Audiovisual
Filmado por Nuno Pires Pereira, em cidades como Lisboa, Évora, Faro, Porto, Caldas da Rainha ou Coimbra, “Nínguêm fica para…
RESTAURAR: o Céu e a Terra, com Marc Chagall
O único museu que visitei em Barcelona foi o Museu Diocesà, onde estava patente uma exposição composta por 34 quadros…
Vem por aí: The Soaked Lamb
Sim, leu bem, vem por aí The Soaked Lamb com um novo (e desejado) trabalho de originais, o seu quarto…
RESTAURAR: o Amor, com Byung-Chul Han
A primeira pessoa com quem falei em Barcelona, depois do senhor do táxi, foi um livreiro na Carrer de Verdaguer…
“Camomila” de Luísa Sobral
Há novas sonoridades de Luísa Sobral para ouvir que prometem embalar miúdos e graúdos. Falamos de “Camomila”. Luísa Sobral editou no…
CLAV Live Session / Guimarães
As CLAV Live Session estão de regresso ao seu espaço nativo para a apresentação de mais seis concertos nesta segunda temporada de 2021 que irá…
RESTAURAR: Barcelona e os motivos
Algures entre Agosto e Setembro de 2021 Barcelona foi o destino: porque havia o compromisso de um encontro, a vontade…
Festa do Cinema Francês / 2021
A 22.ª Festa do Cinema Francês já tem datas marcadas para colocar em destaque na sua agenda cultural: entre 7…
Dança Invisível 2021 / Inestética
Este mês de setembro irá decorrer no Palácio do Sobralinho, em Vila Franca de Xira, o ciclo DANÇA INVISÍVEL, produzido…
Cine-Concertos / Seminário Maior
Em setembro a Blue House, em parceria com a Fila K Cineclube, inicia um novo ciclo de quatro imperdíveis Cine-Concertos…
Com “Goela Hiante”, à conversa
O ano de 2020, ou ano que foi “o inverno do nosso descontentamento” (embora sem Ricardo III no horizonte), deixou-nos,…
Festival Ilha 12 / Coimbra
Em Coimbra, neste mês de setembro já se encontra a decorrer o Festival Ilha 12 e irá prolongar-se até ao…
Gilberto Gil + Adriana Calcanhotto
Gilberto Gil está de volta aos palcos neste outono que se aproxima para uma digressão europeia com passagem assegurada por Portugal, em cinco concertos que…
Gulbenkian Música 21/22
E eis que nos chega um alinhamento irresistível da Gulbenkian Música, com propostas que não o vão deixar ficar em…
Festival Emergente 2021
A 3.ª edição do Festival Emergente 2021 vai acontecer no próximo mês de outubro no Capitólio, uma das melhores salas do país e…
Viajemos pela Tejo Wine Route 118 afora!
Faça uma pausa no trabalho, prepare as malas e percorra parte da EN118. Descubra os 14 produtores dos Vinhos do…
The Divine Comedy / 2022
A banda irlandesa passará por Portugal em março de 2022 para dois espetáculos que levam a palco o melhor de…
“Início permanente”, com Rui Chafes
Foi entre os meses de Maio e Julho de 2021 que “Início permanente” habitou a Galeria da Casa A. Molder,…
Tremor 2021
Está fechado o programa e alinhamento da sétima edição do Tremor, no encantos dos nossos Açores, que, este ano, decorre…
[Actualização] Em concerto(s): Miramar
Miramar, é o conhecido e aclamado projeto que une Frankie Chavez e Peixe num trabalho de exploração em torno da guitarra, e num regresso a uma certa…
Em concerto: Tito Paris
Tito Paris tem regresso agendado aos grandes palcos, para atuar no Campo Pequeno, em Lisboa, para o próximo dia 28 de novembro,…
A Arte de Dali & A Música Contemporânea
Em outubro chega a Lisboa uma experiência que promete e tem tudo para ser arrebatadora, e que vai juntar num…
Novo chef, nova carta, a vista de sempre / Terraço 23
O miradouro sobre a cidade de Lisboa, no Torel Palace Lisbon, é um gastrobar com jardim tropical instalado num espaço…
DOURO ROCK 2021
O Douro Rock está de regresso à Régua no próximo mês de setembro numa versão adaptada aos tempos que (ainda)…
Música, perfumes, (restaur)ação! Vamos ao OTRO?
Exclusivo e requintado é este restaurante, em Lisboa, onde os cinco sentidos são despertados desde o primeiro momento. À mesa,…
A evidência dos produtos de mat(r)iz portuguesa na cozinha do chef Daniel Schlaipfer
Matiz é o nome do restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade, em Lisboa. Recentemente renovado, é a prova de que a…
A nova inspiração italiana do PortoBay Marquês / Il Basílico
Resultante da Academia Gastronómica de PortoBay, o restaurante deste quatro estrelas do grupo hoteleiro madeirense, com o chef João Espírito…
Algas protagonizam dois jantares dos chefs Pedro Mendes e Octávio Freitas
Nos dias 30 e 31 de Julho, o restaurante A Razão, na Calheta, é o local eleito para mostrar quão…
Manuela Serra e o “O Movimento das Coisas”
Serra da Lousã, Aldeias do Xisto, Cerdeira, dia 23 de Julho de 2021, uma sexta-feira, passava um pouco das 18H00…
O branco Garrafeira é mágico! E Reserva branco é para guardar
Na Herdade Aldeia de Cima, a minúcia no trabalho realizado na vinha estende-se à adega, projecto associado à tradição, ao…
De volta à tradição vitivinícola algarvia / Morgado do Quintão
A condução em vaso na vinha, as castas autóctones, o lugar. A identidade da região mais a Sul do país…
15.ª edição MOTELX
Estão apresentados os primeiros destaques da 15.ª edição do MOTELX, Festival Internacional de Cinema de Terror de Lisboa. De 07…
Quinta do Noval, uma ode à narrativa do Vinho do Porto
Lugar histórico na cartilha duriense, é reconhecido no mundo inteiro pelos seus vinhos fortificados, especialmente pelo Nacional Vintage, feito a…
Mapas Natureza: Música e Arte
Mais de 50 artistas, da música às artes plásticas, vão percorrer dez destinos naturais portugueses num programa que propõe o…
Tinta Gorda e Bago a Bago: o Planalto Mirandês da Costa Boal
As vinhas velhas desta sub-região, localizada no sudoeste da Região de Trás-os-Montes, reúnem um património vitivinícola, que António Boal quer…
A Little Girl / Casa da Esquina
Se neste sábado ficar a passear pela cidade de Coimbra, temos uma sugestão para um pézinho na Cultura, através de…
Um Diário Gráfico / Joana Corker
Em meados de maio, deste ainda tão singular 2021, trouxemos aqui à baila uma exposição que marcava a reabertura da…
The Legendary Tigerman é Rock’n’Roll
The Legendary Tigerman está de regresso aos Clubes, na companhia da sua banda, para cinco noites de “Fix of Rock’n’Roll”, entre 19…
Ilustríssimo – Mercado de Ilustração
Se para si, como para nós Mutantes, a Ilustração é tão importante quanto a palavra num livro, então este Mercado…
“Amendoeira em Flor”, de Vincent Van Gogh
Pertence ao ano de 1890 uma “Amendoeira em Flor” que Van Gogh faria o grande favor à humanidade de deixar…
Produção, Criatividade, Palcos. Qual o futuro da cena musical? / Cristina Toscano de Faria
Entre o burburinho de uma super agitada Lisboa e de um frenético Porto, há uma Coimbra onde se passa tanto,…
Esta pizza é ‘meme bella’!
A expressão foi levada de Sesimbra para Fernão Ferro, no concelho do Seixal, onde Filipe e Marisa Carvalho cuidam da…
Porque o rosé é a cor da estação
Marisco, bivalves, peixe, sushi e sashimi, saladas. Eis os pratos que rimam com o Verão, pretexto maior para fazer a…
Jazz, Bossa Nova, Theatre & Lux
Imagine um programa com Jazz, vinho e tapas… Ou teatro e um jantar vínico… Ou ainda soul food com som…
Misty Fest 2021
Neste (ainda pouco normal) 2021 chega-nos o alinhamento para a 12.ª edição do Misty Fest. Um festival que se caracteriza…
Jazz em Agosto 2021
Com o regresso a alguma nova normalidade, regressam também aqueles ciclos, festivais, programas,… que fazem sempre parte da nossa agenda…
Cistermúsica 2021
Neste 2021 o Cistermúsica retoma a dimensão nacional que conquistou nos últimos anos, com redes de programação em mosteiros cistercienses…
![[Actualização] Em concerto(s): Miramar](https://mutante.pt/wp-content/uploads/2021/08/miramar_granja-20210418IMG_8708-620x414.jpg)
