Autor: Patrícia Serrado
Chocolate + Espumante + Frutos vermelhos = Deliciosa tentação
O que acontece quando o chocolate se enamora com a casta Baga num espumante? Uma sedutora explosão de sabores quentes…
No palco da alta gastronomia / Rota das Estrelas
Aos que conhecem e a quem tão pouco sabe sobre este roteiro de sabores, eis a súmula de um evento…
1920 com duas estrelas Michelin / Megève
Com apenas 30 anos, o chef francês Julien Gatillon vê a sua cozinha conquistar a mais desejada dupla de constelações…
“Posso dizer, hoje, que o Alma é ‘o’ projeto” / Henrique Sá Pessoa
Ao todo são cerca de 40 anos e quase 20 de um percurso notável pela cozinha. Feitas as contas, estão…
Come Prima elege produto português
Aos apreciadores da cozinha de matriz italiana falemos sobre a boa nova do primeiro restaurante do chef Tanka Sapkota cuja…
À procura do melhor jovem chef do mundo
A cidade de Milão, em Itália é, a 13 de outubro, palco da final S. Pellegrino Young Chef 2016, o…
O coração do Chiado tem Alma
O n.º 15 da rua Anchieta, em Lisboa que, outrora, albergava um antigo armazém do século XVIII da livraria Bertrand,…
Apple + Hermès = O relógio está aí
A mui aguardada peça de relojoaria que une dois gigantes está, finalmente, disponível na loja online, para ser adquirida pelos…
G-Star Raw no guarda-roupa feminino
A irreverência pautada pela elegância no feminino são as características que melhor definem a coleção primavera/verão 2016 da holandesa G-Star…
Na rota da cozinha portuguesa à beira Tejo
De olhos postos no rio, a antiga cafetaria e salão de eventos d’ A Exposição do Mundo Português, de 1940,…
Há um “Museu Infinito” no MUDE / Lisboa
O nome não poderia ser outro ou não fossem estas paredes e este chão o palco de muitas das artes…
“Um palco sobre o Atlântico” / Casa da América Latina
Eis o título da exposição documental e iconográfica que reflete a vida de atores portugueses que, outrora, registaram um vai…
Rota das Estrelas 2016
Benoît Sinthon, chef do Il Gallo d’Oro (1 estrela Michelin), do hotel The Cliff Bay, na ilha da Madeira é, de novo,…
Je t’aime, Vanrycke!
Quando o charme parisiense se converte numa prova de amor. Porque o Dia dos Namorados está à porta e muitos…
Jorge Molder expõe na Ermida de Belém / Lisboa
O artista plástico português faz as honras da abertura do programa expositivo de 2016 da Ermida de Belém, em Lisboa,…
O butelo e as casulas à mesa dos bragançanos
De 22 a 24 de janeiro, a 4.ª edição do festival celebra o receituário transmontano com o butelo e as…
Terra de solares, de gastronomia e de Baco / Estremoz
Calcorreamos a calçada portuguesa em mármore, vislumbramos arquitetura inscrita nos anais, redescobrimos o receituário alentejano e provamos os vinhos. Património…
Prémios Mesa Marcada 2015
O chef José Avillez e o seu Belcanto são, pelo terceiro ano consecutivo, os grandes vencedores da 7.ª edição dos prémios Mesa…
Arte de Bordalo II erigida in situ em Roma
A estação de comboios de São Pedro, na capital italiana, será palco de uma profunda metamorfose artística, na qual irá…
G-Star + Marc Newson = Nova coleção
Em dia de chuva, porque não começar a pensar no que se irá vestir na primavera e no verão deste…
Dão by Lúcia Freitas, uma homenagem de Baco ao universo feminino
“Uma ideia. Um sonho. Um convite.” E mil garrafas depois eis o Dão by Lúcia Freitas, com ilustração do artista…
“Sem princípio, meio ou… fim”
Porque o início do ano subsiste ao ano anterior, eis um desafio, o primeiro de 2016: Ler este livro. “Num…
12 anos, 12 histórias / Herdade da Malhadinha
A 12 de janeiro, a garrafeira Empor Spirits & Wine, em Lisboa, é palco de provas verticais com o sabor…
A eterna arte do Vinho do Porto / The Fladgate Partnership (parte III)
“Trabalhar para as gerações vindouras com a herança do passado”. Eis o mote da conversa com António Magalhães, o diretor…
Yakuza ou quando a porta abre para o repasto
No primeiro andar do número 231 da rua Escola Politécnica, em Lisboa, só entra depois de confirmada a identidade, para…
A eterna arte do Vinho do Porto / The Fladgate Partnership (parte II)
A viticultura de montanha e a vinificação registam a sabedoria empírica com mais de 300 anos, a qual culmina com…
Design nacional à mesa / Myplacemate
Realçar o serviço de mesa, dar mais cor a um simples repasto ou, já agora, tornar este Natal ainda mais memorável.…
A vida e obra de José Espinho / MUDE
O património arquitetónico e a identidade cultural nacionais têm um nome de referência, também ele português, detentor de um extenso…
Fruto das primeiras azeitonas / Oliveira da Serra
Partir o pão para molhar no azeite, um gesto que é um hábito à mesa portuguesa e, talvez por isso,…
Alecrim, Alecrim aos molhos…
De frente para a montra decorada com velharias e luminosa, ao estilo de Brighton, no Reino Unido, contemplamos os tons…
Vinhos com casa própria / Quinta da Serralheira
Até agora sem morada fixa, os vinhos Damasceno e Nocturno já podem ser apreciados com a tão merecida serenidade numa…
Ânfora pelo chef André Lança Cordeiro / Palácio do Governador
Os sabores de dentro de portas servem-se à mesa do restaurante da, outrora, morada do primeiro governador da Torre de…
Um vinho feito a partir de uvas de vinhas com história
Na margem direita do rio Douro, entre a Régua e o Pinhão, está a Quinta dos Murças, propriedade do Esporão que,…
#Homedecor. #Humandecor / Maria Pratas
Regressamos, de novo, à ponta mais oeste do sul do país, com o olhar fixo no Atlântico e no areal…
Novos sabores num almoço em família / Cais da Pedra
Em Lisboa, o domingo nem sempre tem de ser uma incógnita quando nos deparamos com a escolha do espaço para…
A gastronomia em livro para a biblioteca de casa
Porque são inumeráveis as receitas alusivas à quadra que se avizinha, eis 7 sugestões para se inspirar, ler, absorver conhecimento e…
A loiça das Caldas (da Rainha) em Lisboa
A faiança inspirada no naturalismo reflete a identidade de dentro de portas num armazém que, outrora fechado, abre portas de…
P’lo mundo da alta joalharia
Eleuterio, Mimí, Chaumet e H. Stern convidam a uma viagem pela arte de trabalhar materiais nobres e preciosos, e semipreciosos,…
Quantas formas de arte cabem em Lille?
Fotografia, instalações, video, ilustração reúnem Rio de Janeiro, Detroit, Eindhoven, Seul e Phnom Penh na enorme exposição Lille 3000 que…
Um amor e uma Cabana n’O Apartamento
Entre no 5.ª direito do n.º 1 da avenida Duque de Loulé, em Lisboa, e visite a loja pop-up Cabana…
O relógio do comandante de bordo / Breitling
Meus senhores, sentem-se, apertem os cintos. Vamos partir dentro de, exatamente, 60 segundos! Um cronógrafo, com cronómetro oficialmente certificado pelo…
As cores e os aromas do Natal 2015 / Lush
A marca britânica de cosmética segue as tendências da quadra festiva que se avizinha com boas novas que apetece experimentar.…
“Mateus Maria Malhadinha. Três nomes, três castas”
Depois da Francisca, da Melissa, da Matilde, do João Maria, do António Maria e da Benedita, eis que chega o…
O cinema israelita regressa a Lisboa
Sete é o número de filmes do cartaz da 8.ª edição do Ciclo de Cinema Israelita que, de 3 a…
A Salmarim pelas bocas do mundo / Mar Portátil
Oito caixas. Seis autores. Eis a súmula, em totais, da Designers Collection do Mar Portátil, da Salmarim, cuja viagem começa…
Lisboa anda no pulso de toda a gente!
Em jeito de pregão matinal, informamos que a Swatch homenageia a cidade europeia célebre pelas suas sete colinas com uma…
“A cozinha de mercado onde se exalta a qualidade do produto” / Chef Ana Moura
No alto de uma das sete colinas de Lisboa, há um novo ponto de encontro, um restaurante criado de raiz…
A casa de chá à tarde que é um bar à noite / Double 9
Ou um tea cocktail bar, como lhe chamam, com dois ambientes diferentes e que os distingue dos demais. Vamos? Começamos…
Leonidas: O chocolate belga está em Lisboa
Praline com ganache ou creme de caramelo, com licor ou avelãs, com frutos secos ou em forma de trufa, sem…
A eterna arte do Vinho do Porto / The Fladgate Partnership (parte I)
Falar sobre a posteridade é falar sobre um conhecimento empírico com mais de três séculos de história aliado a uma…
Memórias da infância à mesa do Vila Joya / Tribute to Claudia
CrEATive Portugal foi o mote para que, na noite de 14 de novembro, Dieter Koschina juntasse chefs dos restaurantes de…
O Natal chega mais cedo ao The Yeatman
O prestigiado hotel vínico de Vila Nova de Gaia faz as honras da época natalícia com uma prova especial de…
Os novos Reserva da Quinta de São Sebastião
Voltado para os apreciadores de boas novas no universo das experiências vínicas, falemos de uma dupla de tintos desenhados pelo…
Workshop: A fotografia que se come com os olhos
Registar um prato através da máquina ou da câmara de um telemóvel é, hoje, o prato forte de muitos gourmets…
O mundo encantado da The Body Shop
Quantas vezes já fez contas para concluir quanto tempo falta para o Natal? Pois bem, a marca britânica de cosmética…
Um brinde com um tinto do Dão
Desenhado por Beatriz Cabral de Almeida, e assinalando a primeira vindima que a enóloga fez no Dão, com a Quinta…
Elegante. Frágil. Irreverente / Valentino Donna
Assim é a mulher Valentino representada numa curta-metragem protagonizada por Astrid Bergès-Frisbey e realizada por Louis Garrel, o ator francês…
Tribute to Koschina em dia de festa no Vila Joya
No dia 12 de novembro, 20 chefs juntaram-se na cozinha do Vila Joya para, com a originalidade que lhes compete,…
O futuro da segurança e do respeito pelo ambiente / DS5 Edição Limitada 1955
O espírito avant garde aliado à elegância sobre rodas conduziu-nos, ao longo de três dias, por caminhos ditados pela natureza,…
“A beleza que não é só minha” / Cristina Rodrigues
A artista e arquiteta portuguesa expõe no Palácio de São Clemente, no Rio de Janeiro, Brasil. “Casa onde não há…
