lisboa
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Quarteto de Baco põe Douro em sintonia à mesa
Do Pinhão para Lisboa, três homens trouxeram na bagagem quatro referências da Quinta das Carvalhas para pôr à prova palatos…
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“Olh’ó marisco fresquinho!”
Assim apregoariam as varinas de outrora pelas ruelas da cidade capital de Portugal caso houvesse, nesse tempo de há muito,…
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Luís Gaspar e o primeiro lugar da etapa regional de Lisboa do CCA 2017
A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa acolheu, uma vez mais, a etapa regional de Lisboa da 28.ª edição…
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Nas mãos do chef Hugo de Castro / Casa de Pasto
O desafio é recente e atende às expectativas que somam a curiosidade de quem arrisca em deixar-se levar pelos sabores…
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3, 2, 1… Que comece a semana dos cocktails!
Ao longo de nove dias, a 2.ª edição do Lisbon Cocktail Week promete boas novas para os aficcionados da mixologia…
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Há um hotel dedicado a famílias / Martinhal Chiado Family Suites
Está no coração da cidade das sete colinas, é decorado com peças de mobiliário escolhidas a pensar nos também mais…
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Os 325 anos da Taylor’s serão levados por mares há muito navegados
De uma reunião com Adrian Bridge, director geral da Taylor’s, marcada para as 18 horas de um Domingo, o navegador…
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Roteiro gastronómico com sabor a café está de volta a Portugal
A 3.ª edição da Nespresso Gourmet Weeks regressa, entre 19 de Abril e 14 de Maio, com oito chefs de restaurantes…
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Como se fazem a causa de caranguejo e o ceviche?
Javier Iparraguirre, há 12 anos na cozinha do Segundo Muelle, em Lima, veio ao restaurante homónimo, em Lisboa, para mostrar,…
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As galerias romanas convidam a uma incursão Lisboa adentro
Na Baixa Pombalina da, outrora, Olísipo, a estrutura arqutitetónica da época do Império de Cláudio está aberta a quem conseguiu…
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A cultura da vitela de bolota conquista o Populi
Há duas boas novas na carta pelas mãos do chef Ricardo Esteva, nas quais a vetusta cozinha alentejana se converte…
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Há um novo mundo animado para ver no Museu da Marioneta / Monstra
O estúdio francês JPL Films viajou de Rennes, na Bretanha francesa, até Lisboa, para exibir um legado de 20 obras produzidas em…
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“Digo sempre à minha equipa que há três formas de crescermos na cozinha e uma delas é o aprender fazendo” / Chef David Jesus
Viajar, explorar, partilhar são os três ingredientes-chave do jovem chef lisboeta que, desde Janeiro de 2016, convida a um roteiro…
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Há 10 anos que há Peixe em Lisboa
Entre 30 de Março e 9 de Abril, o evento da capital portuguesa dedicado à cozinha de mar celebra uma…
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Lua Cheia de histórias ao jantar
Ao segundo dia do mês de Março de dois mil e dezassete, a noite não era de lua cheia, mas…
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Do corte à carne / RIB Beef & Wine Lisboa
Da Invicta para a capital portuguesa, a steakhouse criada sob a chancela do Pestana Hotel Group é posta à prova…
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A divina cozinha do chef David Jesus
O Oriente domina à mesa do Bastardo, o restaurante do Internacional Design Hotel, numa viagem pelos sabores da América Latina…
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O branco “is the new black” no DoubleTree by Hilton Lisbon
O tom alvo e o domínio da luz natural preenchem o espaço reservado aos novos aposentos assinados por Nini Andrade…
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Incêndio, disse Rui Chafes
Na Galeria Filomena Soares, em Lisboa, deixe-se conduzir pela mão de Rui Chafes. Até ao dia 18 de Março de…
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Monstra: O cinema sob o signo do olhar
Entre competições, retrospectivas e ante-estreias nacionais são cerca de 500 os filmes a exibir, de 16 a 26 de Março,…
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Less by Miguel Castro e Silva com menu de degustação / Lisboa
A quem muito aprecia a boa comida e àqueles que pouco gostam da partilha à mesa, o chef portuense desenhou uma lista…
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O Apartamento + Wildling Magazine = Mercadinho para miúdos e graúdos
O 5.º direito do n.º 1 da Avenida Duque de Loulé, em Lisboa abre, a 25 de Fevereiro, as portas…
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A lampreia já chegou ao Hotel Mundial
O emblemático restaurante Varanda de Lisboa apresenta um menu especial até 12 de Março, assinada pelo chef Carlos Queijo. As mui…
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Il Mercato: Um mercado dentro de um restaurante
A burrata de búfala, o parmigiano-reggiano, o Culatello di Zibello, as massas frescas confeccionadas no momento para levar e o…
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Loucos por chocolate
A pretexto do evento lisboeta dedicado a tão venerada substância alimentar, a decorrer entre 9 e 12 de Fevereiro, no Campo…
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Arte: O movimento plural de José Almada Negreiros / Gulbenkian
Mais de quatro centenas de trabalhos expostos compõem, a partir de 3 de Fevereiro, na Gulbenkian, a retrospectiva dedicada ao…
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João Rodrigues recebe dupla distinção nos Prémios Mesa Marcada
Há uma boa nova acerca do primeiro lugar do top 10 de Restaurantes e um novo rosto à frente das…
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Natal sérvio celebra-se no Bistro 100 Maneiras
O chef Ljubomir Stanisic decidiu, pela primeira vez, trazer as comemorações da época na sua terra natal à mesa do…
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Desert Island Paint PQ 23 – 016
De 7 de Dezembro de 2016 a 3 de Janeiro de 2017, a Galeria Bessa Pereira e a Fundação Portuguesa…
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Nove boas novas por Anna Lins / Miss Jappa
Com a chegada dos meses frios do ano, há que acicatar os apreciadores da cozinha da “Terra do Sol Nascente”,…
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Patrick Simões consagrou a revolta do “fiel amigo” de 2016
Após um frente-a-frente de duas horas entre oito cozinheiros profissionais, Patrick Simões, da cozinha do Mon-Chic, o restaurante do MacDonald…
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Da cozinha japonesa à regional portuguesa: A versatilidade de Luís Barradas no Tago’s
Foi na cidade londrina de Terras de Sua Majestade que Luís Barradas trocou, em definitivo, as letras pela cozinha francesa,…
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Homenagem à cozinha regional e à Zézinha / Panorama do Sheraton Lisboa
O receituário português pauta pela criatividade do chef Miguel Paulino, que sugere o Norte e o Sul, em dois menus…
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Poseidon: O “vinho da volta” da Lua Cheia em Vinhas Velhas
Ao todo foram 3000 as garrafas da colheita de 2014 que percorreram 10.291 milhas náuticas em 81 dias, no porão…
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A garrafeira que é um restaurante e uma mercearia / Great Tastings
Eat. Drink. Share. Live. Eis o desafio e, em simultâneo, o convite de um novo spot lisboeta, cosy e decorado…
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E, em Portugal, as estrelas Michelin vão para…
… 21 restaurantes. Ao todo são, agora, 26 as estrelas do Guia Michelin Espanha & Portugal 2017 conquistadas por chefs…
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A trilogia de boas novas são uma ode ao Outono / Moules&Co
Os dias frios já se sentem em casa. Por isso, a tradição belga do mexilhão é protagonista em três pratos…
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A “cozinha portuguesa” partilha-se no Flores do Bairro / Lisboa
Com o Outono no compasso de espera para o Inverno, o chef Bruno Rocha apresenta uma nova carta com os produtos…
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O Vinho do Porto à prova em Lisboa
No bairro da Bica, na capital portuguesa, Florence Bourguignon dá a conhecer o néctar dos deuses que envelhece nos cascos…
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Estarão Alexandre Silva e José Avillez preparados para o The Grand Gelinaz! Shuffle Two?
Quinta-feira, 10 de Novembro de 2016. Hoje é o dia que marca o regresso do mega evento gastronómico global que reúne…
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A caça serve-se no Varanda de Lisboa
Sob a batuta da cozinha tradicional portuguesa, o mítico restaurante do Hotel Mundial apresenta um menu especial que rima com…
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Vinho e sabores marcam encontro em Lisboa
No Dia de São Martinho há que “ir à adega e provar o vinho” ou trocar as voltas ao ditado…
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Encontros de Design de Lisboa’16
Os Encontros de Design de Lisboa chegam este novembro à capital para um dia dedicado à discussão e reflexão enquanto…
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Chapitô, onde o cogumelo é rei por três dias
Receitas e combinações, partilha de ideias e jantares de degustações irão juntar chefs portugueses, Maria de Lourdes Modesto e produtores,…
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“Aqui não entra nada que não seja cozinha portuguesa” / Chef Miguel Castro e Silva
Fez música, cozinhou para amigos e viajou pela Europa fora. Apaixonou-se pelos vinhos e pela cozinha portuguesa, criou jantares vínicos…
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Cheira bem, cheira a Claus Porto em Lisboa!
Da Invicta para a cidade das sete colinas viajou a centenária casa de fragrâncias e de produtos de beleza portugueses…
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Vamos ao mercado do vinho?
Chama-se Sommelier Wine Market e é o primeiro evento vínico organizado em parceria com os escanções portugueses. Abra a agenda…
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Porque a arte quer-se em espaço público / MAAT
Onde, outrora, havia um muro com 14 mestros de altura está, agora, o novo edifício orgânico do Campus da Fundação EDP, na…
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A cozinha do futuro esteve em debate no Congresso Gastronómico da Estrella Damm de Lisboa
A alta gastronomia esteve, no dia 19 de setembro, no LX Factory, em Lisboa, reunindo seis chefs que traduziram a vanguarda e…
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O Eleven que é um bar gastronómico no coração do Chiado
Há um gastro bar no coração do Chiado onde o menu desenhado a preceito por um chef de renome d’aquém…
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Onde está o ananás?
O Pineapple Week – Hotel à Mesa, evento que, a partir de hoje, dia 29 de setembro, até ai dia…
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(re)Descobrir o Lumiar com outros olhos
Por ocasião do 750.º aniversário, e tendo a moda, a arte pública, o cinema, a educação e o urbanismo como…
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Bao: A comida de rua asiática serve-se no hotel
O gua bao, o pão de origem taiwanesa deu origem ao nome do recém-aberto restaurante do grupo Sushic, em Lisboa,…
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Isabel Sabino propõe que A menina (não) fica em casa
Patente no Museu Militar de Lisboa até dia 30 de Setembro deste ano, a lúcida intervenção de Isabel Sabino enquadra-se…
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Há boas novas na Sala de Corte / Lisboa
Aos apreciadores de carne deixamos a carta de uma das mais badaladas steackhouses da cidade das sete colinas, para que…
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Quando água é vapor / Cento e Quatro°
Porque a comida saudável está na ordem do dia, os produtos são escolhidos a dedo e cortados nas dimensões certas…
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Os sabores italianos no Trato32 / Porto Bay Marquês
A cidade de Lisboa conta com mais um restaurante italiano na lista, desta feita, com um espaço com uma cozinha…
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José Escada em retrospetiva na Gulbenkian
“Eu não evoluo, viajo” é o nome da exposição dedicada ao pintor lisboeta, que deixou um acervo superlativo, com os…
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Jorge Molder expõe no Chiado 8
A série “Anatomia e boxe” do mui conceituado fotógrafo português é apresentada, pela primeira vez, em Lisboa, com curadoria de…
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Velas de inspirações antigas chegam à Candles – A Fire In My Heart
A cerâmica artesanal e a alta perfumaria combinam-se pelas mãos de um ceramista berlinense e um designer britânico e, juntos,…