vinhos
Novos vinhos. Nova imagem / Chef Miguel Castro e Silva no Mercado da Ribeira
Defensor do antigo receituário português, o chef Miguel Castro e Silva dá cartas no Mercado da Ribeira, em Lisboa, com…
Um legado de Baco do Alentejo
Chama-se Tiago Cabaço Vinhas Velhas branco 2014 e é feito a partir de castas de uma das mais antigas vinhas…
A Casa de Pasto Corpo Santo do Cais do Sodré
O 1.º andar do n.º 20 da rua de São Paulo, em Lisboa, convida a uma viagem às nossas reminiscências,…
Entre vinhas alentejanas / L’AND Vineyards
O tributo à região além Tejo é agraciada pela contemporaneidade de uma arquitetura comungada pelo legado mourisco e pela identidade…
Da vinha para a mesa / Herdade da Malhadinha Nova
Primeiro é a vinha, depois a adega e, por fim, na mesa. A uva é o ingrediente principal numa mão…
Mão na uva e pisa pé em terras alentejanas
A época das vindimas vai no adro, mas ainda há muito para fazer nas vinhas e nas adegas do Alentejo,…
L’And Vineyards com novo bar
Limonada ou um Mazagram? Para começar. Na companhia de dois dedos de conversa e, ao mesmo tempo, a desfrutar da…
A celebração das vindimas no Douro
Um dia dedicado ao universo vitivinícola é a súmula das propostas apresentadas por três ilustres da mais antiga região demarcada…
Douro Boys preparam mostra enogastronómica
A Quinta do Vallado, no Peso da Régua, irá acolher, em plena época das vindimas, uma feira organizada por cinco emblemáticos produtores…
A colheita de 2014 de um clássico do Esporão
A cada de ano que passa, o Monte Velho, do Esporão, renova-se. Uma boa razão para fazermos uma breve introdução…
O verão de Baco na Real Companhia Velha
A outrora Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto-Douro brinda à época estival com vinhos durienses desenhados pelo enólogo Jorge…
A cultura do vinho e da arte / Esporão
Esporão Reserva branco 2014 e e Private Selection branco 2014 são os senhores que se seguem no desfile de Baco…
Sabe o que é o Baga@Bairrada?
Há um projeto numa região de vinhos do país que exalta a sua casta rainha, para criar um espumante com…
O património que é destino em Marialva / Casas do Côro
Em terras da Beira Interior, o casario de pedra reerguido das ruínas de um passado distante acolhe, há 15 anos,…
A expressão do terroir do Dão / Casa de Darei
A paixão pelo vinho e o sonho de criar um néctar de Baco autêntico e exclusivo, para desfrutar com a…
Do Douro para o outro lado do mundo
O Papa Figos, inscrito na história recente de Casa Ferreirinha, acaba de chegar à exclusiva carta de vinhos do maior…
Are you Feeling Grape?
O novo hot spot enogastronómico da cidade do Porto está de portas abertas para receber, à porta fechada, todos os que partilham…
Tintos e Tintas / Novo espaço em Lisboa
Há um novo lugar em Lisboa onde a arte e o legado de Baco se combinam. De portas abertas há pouco mais de…
Vinho, um estilo de vida em português
De norte a sul do país, há cantos e recantos que partilham o mundo do vinho, com experiências retratadas pela…
Belém parte à descoberta do vinho
Produtores de vinhos de norte a sul do país rumam, sábado, dia 25 de julho, à Travessa do Marta Pinto,…
Dois novos legados de Baco do coração do Alentejo / Herdade Paço do Conde
Winemakers Selection tinto 2011 e Reserva branco 2014 são as boas novas da Herdade Paço do Conde apresentadas no restaurante…
A ruína recuperada e a vindima na Quinta das Carvalhas
Há um novo spot no Douro que promete bons momentos a quem a visita e quiser conhecer de perto os vinhedos…
3 chefs e a Bacalhôa no Altis Grand Hotel
Rui Santos Silva, João Correia e Carla Costa assinaram o menu do jantar vínico de alma lisboeta harmonizado com o…
Vamos a um wine brunch no Douro?
A vista, o vinho e a gastronomia. Estão reunidos os ingredientes que compõem o pequeno-almoço tardio na Quinta do Pôpa,…
Uma mão cheia de experiências no coração do Alentejo / Herdade da Malhadinha Nova
O silêncio apaziguador é devoto por estes lados. Desde o amanhecer até a terra dar a sua ininterrupta volta sobre…
Uma steakhouse em Lisboa / Sala de Corte
O n.º 28 da rua da Ribeira Nova, no lisboeta Cais do Sodré, tem um novo inquilino que irá, quem…
Uma mostra do legado de Baco na região algarvia
Porque o Algarve não é apenas sinónimo de praia, eis o vinho do Algarve, o mote perfeito para convergir as…
O superlativo da mais antiga região vitivinícola demarcada do mundo
A paisagem duriense faz jus ao belo, ao árduo trabalho de homens e mulheres que concederam o encanto a um…
Dois brancos e um azeite bio do Alentejo
Verdelho e Duas Castas são os nomes dos brancos de 2014 do Esporão perfeitos para brindar ao fim desta tarde…
Wine Bloggers em competição
Bloggers Challenge. Uma competição ou uma forma diferente de pensar a relação entre o vinho e a comida? Pensado e…
Douro Superior no concílio de Baco / Vila Nova de Foz Côa
O Festival do Vinho do Douro Superior está à porta e, por três dias, convida a provar os vinhos que…
O mesmo presidente e uma nova direção / AEP
Rodolfo Tristão foi, de novo, eleito presidente da Associação dos Escanções de Portugal que, de dia para dia, tem vindo…
Em terras do Dão há vinho, queijo e pão
Berço da casta Touriga Nacional, o Dão desvenda os seus segredos em cinco roteiros rumo à vinha ao vinho, o ponto…
Consumidor > produtor = Adegga Selected
Falta pouco tempo para o jantar marcado com os seus amigos, um repasto que requer um vinho à altura. E se, sem…
A Quinta do Pessegueiro na Enoteca de Belém
Do Douro para Lisboa viajaram vinhos que são fruto de uma relação secular entre a terra e a vinha no…
Lisboa tem Sangue na Guelra em abril
Como não há duas sem três, o Sangue na Guelra está de volta a Lisboa, entre 11 e 13 de…
O “Tempo da Terra” da Herdade do Esporão
Alentejo. Os ponteiros do relógio circunscrevem o tempo com a tão desejada acalmia, para contemplar a paisagem tricotada de vinhas,…
O Dão na rota dos vinhos
O enoturismos é o prato forte da plataforma digital da Rota dos Vinhos do Dão que, em breve, estará disponível através do…
O Alentejo veio a Lisboa / Altis Grand Hotel
O Grill D. Fernando, em Lisboa foi, uma vez mais, palco de um repasto que uniu, à mesa, apreciadores da…
Escapadinha à região de Viseu Dão Lafões
A natureza, a cultura, a arquitetura e a história, a gastronomia e os vinhos, o desporto e o bem-estar. Todos,…
Nova identidade visual. Novo posicionamento / Herdade Monte da Cal
O azul do céu e das faixas do casario caiado de branco transcrevem a identidade e o património de um…
Jantar vínico a quatro mãos / Altis Grand Hotel
A Rui Santos Silva, chef do Grill D. Fernando, o restaurante do Altis Grand Hotel, em Lisboa, junta-se Bruno Antunes,…
Um pub inglês em Lisboa / The George
O english breakfast e o sunday roast são o prato forte, assim como o tradicional fish & chips e o…
Na rota dos vinhos do vale do Loire
Na viagem a Nantes, rumemos a sul, à descoberta da pitoresca com paragem obrigatória no vinhedo que reveste a infinita paisagem-berço do…
O Solar Bragançano vem ao Terraço / Tivoli Lisboa
A cozinha de Trás-os-Montes sobe ao topo do Hotel Tivoli Lisboa, para dar a conhecer os sabores de uma gastronomia…
O vinho como protagonista / Utopia
A dois passos do Moy Lisboa encontramos o congénere do Utopia Beach Club, da Comporta. Falamos do restaurante Utopia. “A…
A Moy Lisboa no Monte Estoril
Depois da cidade das sete colinas chega a vez do Monte Estoril receber a prestigiada charcutaria e garrafeira Moy Lisboa.…
By The Wine / A loja de vinhos da JMF
O Chiado lisboeta é o eleito para receber a primeira flagship store da José Maria da Fonseca. “Há muito que…
4 x h’OUR / Parceiros Na Criação
O produtor duriense PNC eleva para quatro as referências da marca h’OUR com um monocasta de Touriga Nacional. Assente num…
Guia de enoturismo de Portugal
Há um roteiro que atravessa o país de lés-a-lés e o Atlântico, para chegar à ilha da Madeira, com o…
Ode a Baco e a Gastérea / Herdade do Esporão
No Alentejo sê alentejano. Assim é na Herdade do Esporão, que prima por uma cozinha inspirada na gastronomia típica da…
HE, o Late Harvest do esporão
Um vinho doce com um aroma a compota de laranja, alperce e frutos cristalizados, o Late Harvest 2013 Herdade do…
Sushic + Luís Pato = Jantar vínico
De um lado temos o segundo melhor restaurante de gastronomia nipónica fora do Japão, de acordo com o Tripadvisor, de…
Lisboa e Açores no Altis Grand Hotel
A gastronomia regional marcou no lisboeta Grill D. Fernando, o restaurante do Altis Grand Hotel, harmonizada pelos vinhos de cá…
Herdade das Servas / O Restaurante
Na Herdade das Servas o vinho ganhou companhia regular: A gastronomia regional. A equipa da Herdade das Servas É mais…
Vinho novo. Nova carta / Bica do Sapato
Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Duas colheitas de 2011 de Le Quelles, a quinta de John Malkovich, na Lacoste, aldeia…
Moules & Wine em família / LX Factory
Depois do gin e da cerveja, chega a vez do vinho acompanhar os mexilhões com molhos variados e as batatas…
Garrafeira Empor Spirits & Wine / Lisboa
Se procura bebidas de excelência, nacionais ou internacionais, o número 201 D da rua Castilho, em Lisboa, é o seu destino.…
A gastronomia e o Monte Velho / Esporão
Ao longo de cinco dias, o Festival Gastronómico Monte Velho celebra, de novo, os sabores de um clássico da Herdade…
Os vinhos do Brasil / “Mais uma taça?”
Já não é novidade que o Brasil ganha cada vez mais importância com sua produção de vinhos e começa a seduzir o…
