Autor: Patrícia Serrado
O T.G.V. tem um novo destino: Douro
A montante da mais antiga região demarcada do Mundo irá chegar o evento versado no mui frutuoso terroir do Norte…
Luís Gaspar e o primeiro lugar da etapa regional de Lisboa do CCA 2017
A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa acolheu, uma vez mais, a etapa regional de Lisboa da 28.ª edição…
À descoberta da terra natal de Guerra Junqueiro
Pejada de estórias e da História, Freixo de Espada à Cinta é banhada pelas águas do Douro, onde o leito que…
Nas mãos do chef Hugo de Castro / Casa de Pasto
O desafio é recente e atende às expectativas que somam a curiosidade de quem arrisca em deixar-se levar pelos sabores…
“Um cozinheiro só é completo quando suou, chorou, trabalhou muito” / Chef Miguel Laffan
A conversa fez-se à mesa do L’AND Vineyards entre colheradas e garfadas saboreadas com vagar. Ao mesmo tempo, os pratos…
Declaração: Três Vintages Quinta de 2015
O “ouro do Douro” de Adrian Bridge, director geral da The Fladgate Partnership, compôs uma trilogia de Vinho do Porto…
3, 2, 1… Que comece a semana dos cocktails!
Ao longo de nove dias, a 2.ª edição do Lisbon Cocktail Week promete boas novas para os aficcionados da mixologia…
Há um hotel dedicado a famílias / Martinhal Chiado Family Suites
Está no coração da cidade das sete colinas, é decorado com peças de mobiliário escolhidas a pensar nos também mais…
Invisível: O desafio de uma década
A tradição, afinal, ainda é o que era. Podemos dizê-lo quando se trata da data de apresentação de mais uma…
Os 325 anos da Taylor’s serão levados por mares há muito navegados
De uma reunião com Adrian Bridge, director geral da Taylor’s, marcada para as 18 horas de um Domingo, o navegador…
Roteiro gastronómico com sabor a café está de volta a Portugal
A 3.ª edição da Nespresso Gourmet Weeks regressa, entre 19 de Abril e 14 de Maio, com oito chefs de restaurantes…
Como se fazem a causa de caranguejo e o ceviche?
Javier Iparraguirre, há 12 anos na cozinha do Segundo Muelle, em Lima, veio ao restaurante homónimo, em Lisboa, para mostrar,…
As galerias romanas convidam a uma incursão Lisboa adentro
Na Baixa Pombalina da, outrora, Olísipo, a estrutura arqutitetónica da época do Império de Cláudio está aberta a quem conseguiu…
Sedução no feminino / DS3 Givenchy Le MakeUp
As duas casas francesas uniram-se para criar uma edição limitada a 1400 exemplares, em todo o Mundo, de um automóvel…
Tomamos um descafeinado?
Sim, leram bem! Encorpado e com a mesma intensidade de boca do Ristretto, mas com uma única diferença. Chama-se Ristretto…
Geometria e detalhes aos (m)olhos / Mr. Boho
As formas irregulares, as cores e a minúcia do traço reflectem a visão particular da marca espanhola que confere um…
Nome de código: CaviART
Mais de uma vintena de comensais reuniram-se à mesa do Vista, o restaurante do Bela Vista Hotel & Spa, a…
Pés de Primavera / Hush Puppies
Os city sneakers são, uma vez mais, uma tendência da nova estação do ano e os da marca americana prometem…
A cultura da vitela de bolota conquista o Populi
Há duas boas novas na carta pelas mãos do chef Ricardo Esteva, nas quais a vetusta cozinha alentejana se converte…
Madeira Terroir: A interpretação pantagruélica de terra e mar
O ambiente de festa envolto no eclético compasso das boas sonoridades em palco serviu de pano de fundo para a…
O passado e o presente no limiar do futuro / LisbonWeek
A História, o património e a cultura. A Natureza e a street art. Tudo andará numa roda viva de 25…
CaviART: O compasso gastronómico alinhado por 12 tempos
A convergência entre o rio e o mar no prato interpretarão, na noite de 25 de Março, o repasto da…
A partilha entre culturas faz-se com design português / Mèzë
Cozinhar momentos felizes, servir uma mesa rodeada de familiares e de amigos e armazenar boas recordações são os princípios da…
E se tivesse Philippe Starck a seus pés?
A Ipanema desafiou e o designer francês aceitou. Resultado? Quatro modelos que reflectem a subtileza do traço para a colecção…
Ao Deus dos Mares, Feliz Dia do Pai!
Rodeado por uma nuvem de palavras, fazia o vinho, tinto, rodopiar suavemente no copo, olhando-o com admiração. – Embora não…
O iF Gold Award vai para… a Omdesign
A agência de Leça da Palmeira foi a única empresa nacional a trazer o prémio maior da edição de 2017…
Vamos ao chá da tarde / Penha Longa Resort
Reúna as amigas e os amigos, convide quem mais gosta para uma longa pausa vespertina num dos lugares mais belas…
Há um novo mundo animado para ver no Museu da Marioneta / Monstra
O estúdio francês JPL Films viajou de Rennes, na Bretanha francesa, até Lisboa, para exibir um legado de 20 obras produzidas em…
“Digo sempre à minha equipa que há três formas de crescermos na cozinha e uma delas é o aprender fazendo” / Chef David Jesus
Viajar, explorar, partilhar são os três ingredientes-chave do jovem chef lisboeta que, desde Janeiro de 2016, convida a um roteiro…
Há 10 anos que há Peixe em Lisboa
Entre 30 de Março e 9 de Abril, o evento da capital portuguesa dedicado à cozinha de mar celebra uma…
Do terroir da Madeira até ao Rio de Janeiro
O Mercado dos Lavradores, no Funchal, é o ponto de partida para a Rota das Estrelas que, pela primeira vez,…
Do corte à carne / RIB Beef & Wine Lisboa
Da Invicta para a capital portuguesa, a steakhouse criada sob a chancela do Pestana Hotel Group é posta à prova…
Os sabores de França celebrados em Portugal
Enquanto três Escolas de Hotelaria e Turismo do país estão com os ensaios a marinar, a Embaixada de França e…
Lavradores de Feitoria está na lista exclusiva da Wine Spectator
Eis o nome da única empresa portuguesa que é eleita pela publicação norte-americana como um dos “30 Produtores a Descobrir…
Começou a contagem decrescente para o Fine Wines & Food Fair
Seis chefs portugueses constam na lista de confirmações do encontro gastronómico que, de 15 a 20 de Maio, porá ao…
A divina cozinha do chef David Jesus
O Oriente domina à mesa do Bastardo, o restaurante do Internacional Design Hotel, numa viagem pelos sabores da América Latina…
O branco “is the new black” no DoubleTree by Hilton Lisbon
O tom alvo e o domínio da luz natural preenchem o espaço reservado aos novos aposentos assinados por Nini Andrade…
A Feira do Queijo do Alentejo vai a Serpa
O alimento feito a partir da coagulação e fermentação do leite é rei por três dias, na cidade raiana do…
Monstra: O cinema sob o signo do olhar
Entre competições, retrospectivas e ante-estreias nacionais são cerca de 500 os filmes a exibir, de 16 a 26 de Março,…
Uma viagem gourmet por muita terra
Há mais um chef nacional a somar à lista onde já constam os nomes Esben Holmboe Bang e Pedro Lemos, que…
Quando os cordões dão lugar a fitas de cetim
A artista plástica e arquitecta portuense Cristina Rodrigues deu corda à imaginação e criou as suas primeiras botas para a…
Less by Miguel Castro e Silva com menu de degustação / Lisboa
A quem muito aprecia a boa comida e àqueles que pouco gostam da partilha à mesa, o chef portuense desenhou uma lista…
O Apartamento + Wildling Magazine = Mercadinho para miúdos e graúdos
O 5.º direito do n.º 1 da Avenida Duque de Loulé, em Lisboa abre, a 25 de Fevereiro, as portas…
A lampreia já chegou ao Hotel Mundial
O emblemático restaurante Varanda de Lisboa apresenta um menu especial até 12 de Março, assinada pelo chef Carlos Queijo. As mui…
O primeiro coupé híbrido / Lexus
As linhas evocam um design desportivo no RC 300 h da marca nipónica, desta feita, muito vincada pela robustez, pela…
Love Lush!
Por estes dias, a marca britânica de produtos de corpo e alma feitos à mão mostra quanto vale a paixão…
BERG Outdoor conquista prémio por inovação
No pedestal estão as Jindo Burel, as sapatilhas fabricadas dentro de portas e recicláveis da marca portuguesa que, graças às características…
Enamorados pelo Douro
Falemos de vinho, do companheiro de eleição num momento a dois, mergulhado em boas Memórias! Abandonado? Jamais! A não ser…
Il Mercato: Um mercado dentro de um restaurante
A burrata de búfala, o parmigiano-reggiano, o Culatello di Zibello, as massas frescas confeccionadas no momento para levar e o…
Loucos por chocolate
A pretexto do evento lisboeta dedicado a tão venerada substância alimentar, a decorrer entre 9 e 12 de Fevereiro, no Campo…
“É a minha cozinha no Guincho. É a nossa cozinha, é de toda a equipa!” / Chef Miguel Rocha Vieira
O sabor da nossa costa no prato. Eis o ponto de partida de um menu feito de boas memórias, de…
Anna Westerlund desenha para a Anthropologie
A marca norte-americana apresentou o desafio e a ceramista portuguesa aceitou. Resultado? Um quinteto de peças chamado Keramisk Collection. A Keramisk…
Arte: O movimento plural de José Almada Negreiros / Gulbenkian
Mais de quatro centenas de trabalhos expostos compõem, a partir de 3 de Fevereiro, na Gulbenkian, a retrospectiva dedicada ao…
“Silêncio”: A fé, a dúvida, a renegação
Três palavras definem a história sobre o conflito gerado entre um Japão feudal e o catolicismo do século XVII através…
A gastronomia, o património e a cultura na rota (de vinhos) da Península de Setúbal
Eis os momentos incontornáveis de uma viagem a explorar, com a História e a poética paisagem da Arrábida a ornamentar…
João Rodrigues recebe dupla distinção nos Prémios Mesa Marcada
Há uma boa nova acerca do primeiro lugar do top 10 de Restaurantes e um novo rosto à frente das…
Monstrinha: Há 17 anos a mostrar a 7.ª arte alternativa aos mais novos
Mais de 100 filmes compõem a 16.ª edição do evento de cinema dedicado às crianças que, este ano, destaca “Ma…
Está declarada aberta a época da lampreia
Melgaço prepara-se para a especialidade mais aguardada da cozinha minhota. Um desafio acrescido com uma mostra das demais iguarias da região,…
Natal sérvio celebra-se no Bistro 100 Maneiras
O chef Ljubomir Stanisic decidiu, pela primeira vez, trazer as comemorações da época na sua terra natal à mesa do…
PodCastas? Pode. Mas também se pode rir
Há um trio de bons rapazes que à boa disposição, ao humor e à descontracção adicionaram o legado de Baco…
