NO COPO
Vamos a um wine brunch no Douro?
A vista, o vinho e a gastronomia. Estão reunidos os ingredientes que compõem o pequeno-almoço tardio na Quinta do Pôpa,…
Gin Mare adentro
Porque os santos populares chegam hoje ao fim, porque faltou à efeméride do dia 27 de junho, porque o calor…
Uma mostra do legado de Baco na região algarvia
Porque o Algarve não é apenas sinónimo de praia, eis o vinho do Algarve, o mote perfeito para convergir as…
O superlativo da mais antiga região vitivinícola demarcada do mundo
A paisagem duriense faz jus ao belo, ao árduo trabalho de homens e mulheres que concederam o encanto a um…
O macaco que veio da Floresta Negra
Monkey 47. O gin que é uma homenagem ao comandante Collins e o seu macaco, Max, composto por 47 botânicos,…
Dois brancos e um azeite bio do Alentejo
Verdelho e Duas Castas são os nomes dos brancos de 2014 do Esporão perfeitos para brindar ao fim desta tarde…
O gin com os pontos nos “is”
A master distiller britânica Joanne Moore veio a Lisboa para pôr a tónica no gin numa masterclass com mesa reservada…
Lisboa, a capital do Bombay Gin Club
O Belcanto, de José Avillez, foi o ponto de partida para um evento a realizar, em grande, no mui lisboeta…
O mesmo presidente e uma nova direção / AEP
Rodolfo Tristão foi, de novo, eleito presidente da Associação dos Escanções de Portugal que, de dia para dia, tem vindo…
Em terras do Dão há vinho, queijo e pão
Berço da casta Touriga Nacional, o Dão desvenda os seus segredos em cinco roteiros rumo à vinha ao vinho, o ponto…
Consumidor > produtor = Adegga Selected
Falta pouco tempo para o jantar marcado com os seus amigos, um repasto que requer um vinho à altura. E se, sem…
A Quinta do Pessegueiro na Enoteca de Belém
Do Douro para Lisboa viajaram vinhos que são fruto de uma relação secular entre a terra e a vinha no…
A G.H. Mumm está no Mercado da Ribeira / Lisboa
O Mercado da Ribeira, em Lisboa, tem um novo inquilino: a G.H. Mumm. A casa francesa de champanhe que rima…
Santini + Gin Lovers = gelado de gin
Preparem-se, porque de sexta a domingo, há gin para comer à colher nas lojas da casa portuguesa de gelados. Os…
Macieira: 130 anos de história / Coleção D’Autor
Abasteceu a casa real e foi a bebida que Fernando Pessoa não dispensava. Falamos de Macieira, marca centenária portuguesa criada…
Nova identidade visual. Novo posicionamento / Herdade Monte da Cal
O azul do céu e das faixas do casario caiado de branco transcrevem a identidade e o património de um…
Harmonização à prova / Vasques de Carvalho
O Salão Árabe do Palácio da Bolsa, no Porto, foi palco de uma prova harmonizada por João Rodrigues, chef do…
Na rota dos vinhos do vale do Loire
Na viagem a Nantes, rumemos a sul, à descoberta da pitoresca com paragem obrigatória no vinhedo que reveste a infinita paisagem-berço do…
O gin britânico com um twist japonês / Jinzu
A cultura nipónica inspira Dee Davies, uma bartender britânica que acaba de criar um gin: o Jinzu. Mais uma boa…
A Moy Lisboa no Monte Estoril
Depois da cidade das sete colinas chega a vez do Monte Estoril receber a prestigiada charcutaria e garrafeira Moy Lisboa.…
By The Wine / A loja de vinhos da JMF
O Chiado lisboeta é o eleito para receber a primeira flagship store da José Maria da Fonseca. “Há muito que…
A tradição na cozinha de D. Roberto / Gimonde
Às portas do Parque Natural de Montesinho espera-nos D. Roberto. O restaurante típico de Gimonde, hospitaleiro e acolhedor, com uma…
4 x h’OUR / Parceiros Na Criação
O produtor duriense PNC eleva para quatro as referências da marca h’OUR com um monocasta de Touriga Nacional. Assente num…
A celebração do novo ano com espumante português
Espumante de Pinot Noir e Chardonnay do Douro. Eis o néctar de Baco que marca o regresso da Real Companhia…
Guia de enoturismo de Portugal
Há um roteiro que atravessa o país de lés-a-lés e o Atlântico, para chegar à ilha da Madeira, com o…
A cerveja com o doce travo do sucesso / Maldita
Já não são só os vinhos, os espumantes e os azeites portugueses que dão cartas além-fronteiras. Em matéria de líquidos…
Ode a Baco e a Gastérea / Herdade do Esporão
No Alentejo sê alentejano. Assim é na Herdade do Esporão, que prima por uma cozinha inspirada na gastronomia típica da…
HE, o Late Harvest do esporão
Um vinho doce com um aroma a compota de laranja, alperce e frutos cristalizados, o Late Harvest 2013 Herdade do…
A nova carta e os Cortes de Cima / Al Quimia
Entre os demais produtos da região algarvia estão a castanha, a bolota e a alfarroba no elenco de uma carta que…
Logan Heritage Blend & Chef Cordeiro
111 anos de vida merecem ser comemorados a preceito e a Logan decidiu cruzar sabores com o Chef José Cordeiro,…
Garrafeira Empor Spirits & Wine / Lisboa
Se procura bebidas de excelência, nacionais ou internacionais, o número 201 D da rua Castilho, em Lisboa, é o seu destino.…
Os vinhos do Brasil / “Mais uma taça?”
Já não é novidade que o Brasil ganha cada vez mais importância com sua produção de vinhos e começa a seduzir o…
Reserva 2010 / L’AND Vineyards em Lisboa
Desenhado pelo enólogo Paulo Laureano, o vinho L’AND Vineyards tinto Reserva 2010 chega à cidade das sete colinas. Para desfrutar,…
Por terras do vinho do Dão
É pelo meio de serranias e caminhos sinuosos, e veredas, e vales verdejantes que viajamos ao encontro do vinho com…
Os “novos” vinhos do Algarve / Convento do Paraíso
A paixão pela vinha e pelo vinho uniu duas famílias numa quinta edénica de Silves, para celebrar o legado de…
Novidades de verão / Lavradores de Feitoria
Foi com esta vista fabulosa sobre o rio Tejo que a Lavradores de Feitoria apresentou, em Lisboa, um monocasta de…
Sabores do Mediterrâneo / Gin Mare
Verão rima com calor. Por isso, a sugestão é degustar um refrescante gin com sabores de mar dentro. Falamos de…
Pop-up store Bulldog Gin / Lisboa
Hoje “vamos de modas”. Desta vez a sugestão rima com descontração total, ao ar livre, se quiserem, em pleno coração…
Goji / Vai uma pausa?
Para quem aprecia as bebidas feitas com fruta e legumes, espreite o novo spot do mercado do tradicional bairro lisboeta Campo de…
A genuinidade da casta Alvarinho / Quintas de Melgaço
A comprovar a versatilidade da casta Alvarinho, apresentada sob três propostas bem diferentes, as Quintas de Melgaço optaram pela cozinha…
Vamos a um brinde!
Que tal terminar o dia com um rosé fresco q.b.? Desta vez sugerimos Vinha do Monte Rosé 2013, da Herdade…
Parceiros Na Criação apresenta h’OUR branco 2013
A Parceiros Na Criação apresentou, no espaço Hill’s Bottled – Wine Club & Gourmet, o novo h’OUR branco 2013, um…
Gin & Sushi numa varanda sobre Lisboa
O Bulldog gin Ultra-Premium, composto por três elementos botânicos exclusivos no mundo – papoila, olho de dragão, flor de lótus, quatro vezes…
2013 o ano dos vinhos brancos / Bacalhôa
A Bacalhôa, empresa fundada em 1922, elegeu 2013 como o melhor ano para os seus vinhos brancos. Provenientes de cinco regiões,…
Há novos vinhos da Quinta de Covela
A Lima Smith apresentou recentemente os novos vinhos da vindima de 2013 da Quinta de Covela: o Escolha branco 2013,…
Tradição com saber / Quinta da Aveleda
A natureza e o conhecimento ditam a comunhão que resulta na essência de um vinho cujo nome, diz-se, advém de…
Rosés x 2 / José Maria da Fonseca
O Coleção Privada Moscatel Roxo Rosé 2013, é uma das propostas da José Maria da Fonseca no universo dos rosés,…
A, B, C, D de cerveja
Chama-se Letra, é minhota e 100 por cento artesanal. Foi criada por Filipe Macieira e Francisco Pereira, ambos da Universidade…
6 x Quinta de Lemos / Colheita de 2009
Por que não terminar a tarde com um brinde? Ou rematar cada um dos próximos dias com seis novos vinhos…
Os 10 + dos vinhos portugueses
Dos 55 vinhos selecionados para prova e avaliação por 18 jurados de sete nacionalidades, o vinho do Porto Graham’s The…
Tributo ao vinho e à mesa / Caves 1890 da Graham’s
Terminado o calcorrear das ruas empedradas da vetusta Gaia chegámos, por fim, ao destino da noite. Lá no alto da…
NAO / O gin com alma portuguesa
Sente-se. Relaxe. Aproveite o momento para desfrutar de uma bebida única. O sabor de um gin com alma, inspirado na…
Lolita & Milf: Uma dupla Quinta do Pôpa
São ambos tintos DOC Douro da colheita de 2011 feitos a partir de castas autóctones. Falamos de Lolita & Milf,…
O tinto já tem par na Herdade das Servas
Que tal provar o novo néctar da família Serrano Mira? Chama-se Herdade das Servas Colheita Selecionada branco 2012 composto pelas…
Rio Grande do Vinho / Luiz Argenta
História e evolução, tradição e inovação, antigo e moderno fazem da Luiz Argenta uma vinícola singular no Rio Grande do…
Cerveja Veteranorum! / Dux Beer
Dux. Palavra do latim. Título do exército do Império Romano, designando quem liderava. Para quem de Coimbra é, um nome…
Paixão pela vinha e pelo vinho / Paulo Laureano
A curiosidade em relação aos vinhos vem dos tempos de criança, em que acompanhava o pai às adegas, local de…
