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Sushic x 2 / Passagem de ano
Na última noite do ano, o reconhecido restaurante de cozinha nipónica classificado como o segundo melhor fora do Japão, no…
Brunch ao domingos / Crowne Plaza Porto
O Poivron Rouge termina o ano com uma novidadeabre as portas ao domingo aos apreciadores do brunch, com uma boa…
A cerveja com o doce travo do sucesso / Maldita
Já não são só os vinhos, os espumantes e os azeites portugueses que dão cartas além-fronteiras. Em matéria de líquidos…
Ode a Baco e a Gastérea / Herdade do Esporão
No Alentejo sê alentejano. Assim é na Herdade do Esporão, que prima por uma cozinha inspirada na gastronomia típica da…
Chefs ao Palco / Hotel Teatro
Arnaldo Azevedo e Arnaldo Azevedo, Leonel Pereira, Alexandre Silva, Renato e Dalila da Cunha e Francisco Gomes declamaram o melhor da…
Tertúlias vínicas / Vintage Lisboa Hotel
Miguel Pires, jornalista de gastronomia, é o moderador permanente de um ciclo de tertúlia vínicas que, em 2015, reúne a…
HE, o Late Harvest do esporão
Um vinho doce com um aroma a compota de laranja, alperce e frutos cristalizados, o Late Harvest 2013 Herdade do…
Cozinha de inspiração japonesa / Sushic
Eleito o segundo melhor restaurante do mundo de gastronomia nipónica fora do Japão pelo site Tripadvisor, o Sushic suscita a…
A carta do chef Vítor Cardoso / Vintage
O outono e o inverno já se apresentam à mesa do restaurante do Vintage Lisboa Hotel, na cidade das sete…
A nova carta e os Cortes de Cima / Al Quimia
Entre os demais produtos da região algarvia estão a castanha, a bolota e a alfarroba no elenco de uma carta que…
Sushic + Luís Pato = Jantar vínico
De um lado temos o segundo melhor restaurante de gastronomia nipónica fora do Japão, de acordo com o Tripadvisor, de…
Miguel Laffan & Stars / Alentejo
As portas do intemporal L’AND Vineyards, em Montemor-o-Novo foram, durante o fim de semana, palco de uma estreia: o L’AND…
Há chefs no Palco do Hotel Teatro / Porto
As portas do outrora Teatro Baquet saúdam os comensais com “Seus olhos”, de Almeida Garret, antes de subirem ao Palco,…
Saborear e dar a provar França / Goût de France
Os chefs dos 4 cantos do mundo estão convidados a participar no maior evento festivo de gastronomia marcado para 19…
Repasto com sabor a mar / Cervejaria do Bairro
O coração do lisboeta Bairro Alto tem uma cervejaria que é uma marisqueira cujo protagonismo provém da costa portuguesa e…
1 ano de Mercado de Campo de Ourique / Lisboa
A 26 de novembro de 2014, um dos spots mais badalados da arpaidade das sete colinas celebra o primeiro aniversário…
Lisboa e Açores no Altis Grand Hotel
A gastronomia regional marcou no lisboeta Grill D. Fernando, o restaurante do Altis Grand Hotel, harmonizada pelos vinhos de cá…
Belcanto, São Gabriel e Pedro Lemos / Michelin 2015
Os três são a notícia da noite: O São Gabriel, porque recuperou a estrela, o Belcanto, porque somou mais uma,…
Cereja do Fundão em bom(bons)
Depois do desafio aceite verificaram-se as doses, pesaram-se os ingredientes e estudou-se a forma. A assinatura é do chef chocolateiro…
Herdade das Servas / O Restaurante
Na Herdade das Servas o vinho ganhou companhia regular: A gastronomia regional. A equipa da Herdade das Servas É mais…
Vinho novo. Nova carta / Bica do Sapato
Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Duas colheitas de 2011 de Le Quelles, a quinta de John Malkovich, na Lacoste, aldeia…
Tomamos o pequeno-almoço em Sintra?
Para quem não resiste aos famosos pães da Eric Kayser. Para quem aprecia uma refeição saudável logo pela manhã. Aos…
Logan Heritage Blend & Chef Cordeiro
111 anos de vida merecem ser comemorados a preceito e a Logan decidiu cruzar sabores com o Chef José Cordeiro,…
L’AND & Stars / Alentejo
O Alentejo é, no próximo fim de semana, palco de um desfile de criações à mesa ditadas por 12 chefs…
Os Açores à mesa de Lisboa / Altis Grand Hotel
O mui lisboeta e elegante Grill D. Fernando prepara-se para receber, num jantar de degustação, os sabores de um dos…
Moules & Wine em família / LX Factory
Depois do gin e da cerveja, chega a vez do vinho acompanhar os mexilhões com molhos variados e as batatas…
“O petisco faz parte da nossa cultura” / Chef Vítor Sobral
Defensor acérrimo da da cozinha portuguesa, Vítor Sobral reúne os sabores da nossa terra e de lugares outrora navegados pelos…
Garrafeira Empor Spirits & Wine / Lisboa
Se procura bebidas de excelência, nacionais ou internacionais, o número 201 D da rua Castilho, em Lisboa, é o seu destino.…
A gastronomia e o Monte Velho / Esporão
Ao longo de cinco dias, o Festival Gastronómico Monte Velho celebra, de novo, os sabores de um clássico da Herdade…
Os vinhos do Brasil / “Mais uma taça?”
Já não é novidade que o Brasil ganha cada vez mais importância com sua produção de vinhos e começa a seduzir o…
Nova estação. Nova carta / Saldanha Mar
Com a chegada de outubro são muitos os restaurantes que vestem as cartas de tons outonais e declamam novos sabores ao palato…
Amarante no roteiro das estrelas da gastronomia
O Largo do Paço, restaurante da Casa da Calçada, em Amarante, é palco da Rota das Estrelas, onde 15 chefs…
Festival de Gastronomia da Colômbia / Lisboa
O Restaurante Bistrot Le Café, do lisboeta Hotel Dom Pedro, acolhe os aromas e sabores da Colômbia em dois jantares…
As estrelas do Feitoria na rota da gastronomia
9 chefs. 2 jantares. 1 restaurante: Feitoria. Espaço confinado à alta gastronomia num percurso de três anos na Rota das…
A festa da cerveja no Marriott / Lisboa
Em homenagem à Oktober Fest, o Lisbon Marriott Hotel celebra o grande festival da cerveja e da gastronomia tradicional de…
O Algarve em Lisboa / Tivoli
Aos apreciadores da cozinha tradicional algarvia, e para quem tão bem conhece o restaurante Noélia e Jerónimo, de Cabanaas de…
Reserva 2010 / L’AND Vineyards em Lisboa
Desenhado pelo enólogo Paulo Laureano, o vinho L’AND Vineyards tinto Reserva 2010 chega à cidade das sete colinas. Para desfrutar,…
Hoje jantamos no Quarto / Bistro 100 Maneiras
Onde já foi padaria é agora um quarto. O Quarto do Bistro. Do 100 Maneiras, no largo da Trindade, em…
160 anos de Ramirez / Loja das Conservas
A Loja das Conservas, em Lisboa, é palco das comemorações da história da mais antiga empresa conserveira do mundo. Entre 6 e…
Inspiração nova-iorquina à mesa
Depois do Porto chega a vez de Lisboa receber os mini hambúrgueres inspirados nos típicos sliders nova-iorquinos e recriados pelo…
“Temos de defender o que é nosso e trazer para a mesa o que é mesmo bom”/ Chef Paulo Queirós
É bem verdade! No Cordel, a mesa é um roteiro gastronómico repleto de cheiros e sabores, de duas regiões casadas a…
Porto: Cantinho do Avillez, onde nos sentimos em casa
É um dos locais mais queridos da restauração de Lisboa e, agora, muda-se para o Porto. Acrescentam-se-lhe os sabores nacionais…
Claro! que é uma cozinha portuguesa
Antes do verão se despedir, rume a Paço de Arcos, perca-se no silêncio a ver o mar e experimente as iguarias…
Por terras do vinho do Dão
É pelo meio de serranias e caminhos sinuosos, e veredas, e vales verdejantes que viajamos ao encontro do vinho com…
Nendo e Häagen-Dazs juntas para o Natal
Que tal uma deleitosa viagem à elegante cidade de Paris pela época do Natal? Claro que há um motivo! Sobretudo…
Feitoria está na mira das estrelas / Lisboa
A 19 e 20 de setembro, o restaurante do lisboeta Altis Belém Hotel & Spa é palco da III edição…
A sedutora cozinha de Heinz Beck / Gusto
O cenário escandinavo, traçado pelas linhas depuradas e pelos tons quentes dominados pelo vermelho, sublinha a elegância e o requinte…
Uma cozinha com 1000 m2 ao ar livre / Fusing
Porque há quem considere a cozinha uma arte, do Fusing Culture Experience sobressai a arte de cozinhar que, ao longo…
Vai de colher!
Porque o calor, mesmo quando fica mais tímido, é sempre uma boa desculpa para uma colherada ou duas… ou mais,…
Os “novos” vinhos do Algarve / Convento do Paraíso
A paixão pela vinha e pelo vinho uniu duas famílias numa quinta edénica de Silves, para celebrar o legado de…
Uma cozinha feita de memórias / abc
Da entrada à sobremesa, o restaurante do n.º 169 da rua do Salitre, em Lisboa, convida a petiscar e a…
Mar à mesa de Lisboa / SushiCafé Avenida
Em setembro, o restaurante do n.º 28 da avenida Barata Salgueiro, em Lisboa, apresenta uma nova experiência gastronómica dedicada ao…
O legado algarvio à mesa do Morgadinho / Chef Louis Anjos
Os produtos endógenos, o património gastronómico e a tradição algarvias abrem caminho a um Algarve que não é só praia,…
O verão do Feitoria / Altis Belém Hotel & Spa
A carta da estação mais quente do ano do Feitoria, o restaurante do lisboeta Altis Belém Hotel & Spa, consiste…
Falemos sobre vinho / Vestigius
O Vestigius, um dos spots mais badalados de Lisboa, é palco de “Vinhos com histórias” que, no primeiro encontro, junta…
Sem garfo nem faca / Merenda Portuguesa
Primeiro, o pão. A forma como é apresentado e o segredo que está na massa. Depois, o recheio, composto por…
Novidades de verão / Lavradores de Feitoria
Foi com esta vista fabulosa sobre o rio Tejo que a Lavradores de Feitoria apresentou, em Lisboa, um monocasta de…
Jantar Origens com o chef João Rodrigues
O Vestigius Wine & Gin, com vista para o Tejo, acolhe o primeiro de uma série de jantares Origens, uma…
Nómada Coffee & Snacks / Lisboa
Porque há quem diga que a gastronomia não tem fronteiras, há um novo spot no Príncipe Real, o bairro mais…
Os chefs e as cerejas / Alentejo e Algarve
A rota gastronómica da cereja do Fundão faz um desvio rumo a sul, este fim de semana, para protagonizar dois…
